很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為膽固醇高是因?yàn)樯眢w脂肪太多，都是胖人的專(zhuān)利。但是最新研究表明，瘦人也容易高膽固醇。原因是瘦人以為自己本身身體單薄，不喜歡運(yùn)動(dòng)，雖然本身脂肪不多，但是膽固醇卻是不會(huì)改變的。
瘦人不運(yùn)動(dòng)也容易高膽固醇
英國(guó)艾塞克斯大學(xué)的研究人員將110名男性分為三組：36人體型偏瘦，每周做3次有氧運(yùn)動(dòng)，如跑步、騎車(chē)等；46人同樣體型偏瘦，但不運(yùn)動(dòng)；另外28人為沒(méi)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的肥胖者。
研究結(jié)果顯示：雖然兩組瘦人的體重和身高相差不多，但有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人體內(nèi)總膽固醇和低密度膽固醇含量明顯低于不運(yùn)動(dòng)的人，患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)最低。
此項(xiàng)研究還表明，體型偏瘦，但沒(méi)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人，雖然脂肪沒(méi)有胖的人多，但血液中的膽固醇含量卻沒(méi)有改變，心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)與胖人無(wú)異。其原因是，心臟病與膽固醇含量緊密相連，尤其當(dāng)?shù)兔芏饶懝檀贾鞍缀扛邥r(shí)，容易促使動(dòng)脈硬化。
因此專(zhuān)家建議，體型偏瘦的人也應(yīng)培養(yǎng)健身意識(shí)，養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，堅(jiān)持參加一些力所能及的運(yùn)動(dòng)。不僅這樣，多吃以下幾種食物也可以降低膽固醇哦：
五種食物吃掉膽固醇
橙汁。其中的植物甾醇是一種和膽固醇結(jié)構(gòu)類(lèi)似的化學(xué)物質(zhì)，可以和膽固醇在腸道里競(jìng)爭(zhēng)吸收通道，進(jìn)而減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
燕麥。建議每天最好吃一杯半的燕麥。燕麥中富含的水溶性纖維可以“阻止”腸道吸收過(guò)多的膽固醇，改變血液中脂肪酸濃度，降低“壞膽固醇”和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5—10克，就可使“壞”膽固醇的吸收率降低5%。
深海魚(yú)。其中的歐咪伽—3脂肪酸可以通過(guò)影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發(fā)揮保護(hù)心血管的作用，減少冠心病的發(fā)病。深海魚(yú)有鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、海鰻等，每周最好至少吃?xún)纱巍?/p>
堅(jiān)果。杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅(jiān)果含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動(dòng)脈血管的健康和彈性。而且每天吃13克堅(jiān)果的人，得冠心病的風(fēng)險(xiǎn)比吃不到1克的人少四成。
黃豆。黃豆飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。
