冠心病是老年人最常見的疾病之一。冠心病對于老人的危害是很大的。對于了解冠心病的早期癥狀很重要。但是冠心病預防是最為重要的。那么吃什么菜可以預防冠心病呢？看看下面的相關(guān)介紹吧：
1、土茯苓馬齒莧粥
取新鮮土茯苓50克、馬齒莧50克，洗凈，加適量清水，熬煮30分鐘，取出藥渣，再加入少量米，繼續(xù)熬成粥，加油鹽調(diào)味，分2～3次食用。此粥能清熱解暑、祛濕止瀉。土茯苓性味甘、淡、平，能利濕解毒�，F(xiàn)兩者同用，作用加強，并取粥養(yǎng)胃氣，不失為治療泄瀉的佳膳。
2、淮蓮芡實粥
取山藥10克，蓮子10克，扁豆10克，芡實10克，大米50克，洗凈后同放入砂鍋中，加清水適量煲粥。此粥可健脾開胃、利水止瀉。適宜于體弱、消化不良、胃納欠佳、慢性腹瀉者食用。對秋季小兒腹瀉，亦有輔助治療作用。
3、乳腺炎藥膳方——涼拌馬齒莧
取鮮馬齒莧500克，仙人掌60克，白糖、醋、麻油適量。將馬齒莧洗凈切成段，仙人掌去刺皮切成絲，二味放入沸水中焯過，加入白糖、醋、麻油適量拌勻，佐餐食用。功效：清熱解毒，消腫止痛。適宜一切疔瘡、丹毒、痔瘡患者，尤宜于乳腺炎患者。
4、馬齒莧綠豆湯
取新鮮馬齒莧120克（或干品60克），綠豆50克，二者煎湯服用。此湯清熱解毒之效佳，對濕熱泄瀉或熱毒血痢效果明顯。
注意事項：凡脾胃索虛，腹瀉便溏之人忌食;懷孕婦女，尤其是有習慣性流產(chǎn)的孕婦忌食，因馬齒莧性屬寒滑，食之過多，有滑利之弊。根據(jù)前人經(jīng)驗，馬齒莧忌與甲魚同食，否則會使實用者腸胃消化不良、食物中毒等。
吃什么菜能預防冠心��？以上就是專家做出的相關(guān)介紹了，希望能給大家?guī)韼椭�。而為了大家的身體健康，希望大家在生活中一定要做好平時的飲食保健，養(yǎng)成良好的生活方式，預防冠心病的發(fā)生。
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