糖尿病是一種常見的代謝性疾病，飲食控制是其治療的基礎(chǔ)。下面是糖尿病飲食治療原則的一些介紹：
1、控制總能量攝入量：糖尿病人的能量需求和正常人相同，但是攝入過多的能量會導(dǎo)致血糖升高，增加糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險。因此，應(yīng)該控制總能量攝入量，建議糖尿病人的總能量攝入量應(yīng)該控制在每天25-30千卡/公斤體重以內(nèi)。
2、合理控制碳水化合物的攝入：糖尿病人應(yīng)該合理控制碳水化合物的攝入量，建議每天碳水化合物的攝入量占總能量的45% ~ 60%左右，同時還應(yīng)該注意選擇低血糖指數(shù)的碳水化合物，如全谷類、豆類、蔬菜和水果等。
3、控制脂肪和膽固醇的攝入：糖尿病人應(yīng)該控制脂肪和膽固醇的攝入量，特別是應(yīng)該限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。建議糖尿病人的總脂肪攝入量應(yīng)該控制在每天總能量的15% ~ 20%以內(nèi)，膽固醇的攝入量應(yīng)該控制在每天200毫克以內(nèi)。
4、每天攝入足夠的蛋白質(zhì)：糖尿病人應(yīng)該每天攝入足夠的蛋白質(zhì)，但是應(yīng)該注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚、禽肉、蛋類、豆類等。
5、控制鈉鹽的攝入：糖尿病人應(yīng)該控制鈉鹽的攝入量，建議每天鈉鹽的攝入量不應(yīng)超過6克。
總之，糖尿病飲食治療原則的關(guān)鍵在于控制總能量的攝入量和碳水化合物的攝入量，并注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白和控制脂肪和膽固醇的攝入。此外，糖尿病人應(yīng)該合理分配飲食，保持規(guī)律，定時進(jìn)餐，避免暴飲暴食。
- 上一篇：糖尿病人能喝玉米粥嗎 有什么注意事項
- 下一篇：糖尿病人群降糖的蔬菜推薦
