現在得糖尿病的人越來越多，人們開始重視預防糖尿病。健康飲食專家提示預防糖尿病不妨從飲食入手，有一些簡單的糖尿病飲食，不僅可以治療糖尿病，更重要的是還能預防糖尿病發(fā)生。
預防糖尿病的黃金飲食法則
第一條：食物多樣，谷類為主。
日常飲食要吃夠20種食物，最好達到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個營養(yǎng)豐富的水果蔬菜汁，晚上再用7-8種食材煮粥，所以數一數、查一查，一天吃夠20種食物并不是什么難事。得糖尿病后，如果擔心吃主食會讓血糖升得太快，可以改成多吃些全谷物，如雜糧或雜豆。為了促消化，可以將它們熬粥食用，要注意將食材提前幾小時泡好哦！
第二條：多吃蔬果和薯類。
蔬果和薯類食物有幾個共同點：
1、是都富含膳食纖維。我國營養(yǎng)學會推薦每人每天所攝入的膳食纖維要達到30克以上，但我們中的多數人，由于每日的攝入不足，導致了便秘、血糖升高、肥胖等問題。
2、是它們的維生素C含量都高，這可以提高我們的免疫力，讓血管及皮膚更健康、有彈性，還能降低心腦血管疾病的發(fā)病率。
3、三是富含鉀元素、鈉離子含量低，這樣便更利于調控血壓。
第三條：每天吃奶類、大豆或其制品。
被稱為 “全營養(yǎng)食物”的奶類，能為我們人體提供多種所需營養(yǎng)素，當然，其最大的特點就是補鈣了。因此，每人每天至少要攝入半斤奶制品，要是能達到一斤就更好了。奶類中的鮮牛奶是最好的；要買酸奶就選原味的。除了奶制品，大豆或豆制品也需要每天吃，尤其是患有高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖癥等人，可以用豆制品來代替部分肉類。因為大豆或豆制品的脂肪含量比肉類更低，且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等，沒有膽固醇，所以更適合血糖高的人食用。
第四條：吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
這是一個從高到低的排列順序：吃四條腿的，如豬、牛、羊等，不如吃兩條腿的，如雞、鴨等禽類，而吃兩條腿的不如吃沒腿的，如魚類。研究發(fā)現，若想控制好血糖，就需要提高對蛋白質攝取量的重視，而這些類食物中都含有豐富的優(yōu)質蛋白。
第五條：少油少鹽。
吃油方面，國人主要有兩大問題：
1、是攝入量超標。每人每天的油攝入量為50克以上，遠高于25-30克的推薦值，容易導致高血脂、脂肪肝等問題。
2、是油的種類沒選對。
建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等，幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內，相當于一啤酒瓶蓋。
小編愛叨叨：以上的飲食攻略，對防治糖尿病會有大幫助。如果你沒有糖尿病，但想預防的話，不妨用這些飲食方法調整自己的一日三餐。如果你已經得了糖尿病也不要擔心，除了要根據醫(yī)囑服用降糖藥外，還可以利用這些飲食起到輔助治療的效果。
- 上一篇：哪些食物能夠預防糖尿病
- 下一篇：糖尿病人可以吃甘蔗嗎
