糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，而這一疾病的也容易引起一些并發(fā)癥。因此患者在日常的生活中應(yīng)該做好相關(guān)的飲食控制。下面給大家介紹糖尿病患者的禁忌與原則，供大家參考。
糖尿病患者的食物禁忌
蜜餞：酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對于糖尿病人而言，這絕對要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時，還含有其他對身體有害的物質(zhì)，因此，糖尿病人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請務(wù)必遠離蜜餞，與蜜餞類似的還有果醬。
柿子：柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合糖尿病病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但糖尿病人為了自己的健康，請管好自己的嘴巴。
蜂蜜：蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對于糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但糖尿病人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養(yǎng)更為豐富，蜂皇漿中還含類胰島素，對糖尿病人有利。
紅薯：因為味道香甜、營養(yǎng)豐富，紅薯一直受到人們的喜愛，同時，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高。
冰淇淋：炎炎夏日，對糖尿病病人最大的誘惑，莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其可怕之處在于極高的含糖量。
糖尿病的飲食原則
控制食物的總量：糖尿病孕媽們的飲食總量也要控制好，即食用含糖量高的食物，要以每天的總量計算。舉例來說，如果這一餐中食用了豆制品，就需要減掉相應(yīng)的主食攝入量，以保證血糖值處于正常水平。
攝取正確糖類：糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產(chǎn)生。所以孕媽們不要為了停止攝入淀粉而完全不吃米飯，而是應(yīng)盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖的飲料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。
飲食平衡：與正常孕婦一樣，得了妊娠糖尿病的媽咪各方面的營養(yǎng)素也要攝取到位，只不過必須更注意熱量的攝取、營養(yǎng)素的分配比例及進餐的次數(shù)。
多攝取膳食纖維：在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。
少食多餐：為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產(chǎn)生酮體，所以建議少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。
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