小兒糖尿病飲食原則：
1、限制攝入只含有糖分的食物：糖果和糖飲料；
2、堅(jiān)持一個(gè)規(guī)整的進(jìn)食正餐和副餐的時(shí)間表；
3、準(zhǔn)確計(jì)算孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)量。
小 兒處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，不能像成人一樣嚴(yán)格控制總熱量的攝入，要將熱量尺度適當(dāng)放寬�？梢韵拗剖称贩N類，比如甜食、脂肪過多的食物不要吃。一般來說， 身體較瘦的孩子一天可以攝入的熱卡量為1000+（年齡-1）×100，較胖的孩子為1000+（年齡-1）×80。不同食物的熱量有參照數(shù)據(jù)，家長(zhǎng)可以 根據(jù)數(shù)據(jù)選擇。
小兒糖尿病飲食宜忌：
宜：微量元素鋅和鉻有刺激胰島素分泌的作用。因此，多吃一點(diǎn)鮮酵母、蘑菇和糙米等富含鋅和鉻的食物，對(duì)糖尿病患兒也很有益。烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。
忌： 易于使血糖迅速升高的食物不宜多吃：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇 淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、 腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
糖尿病患兒的飲食應(yīng)隨孩子身體變化而不斷調(diào)整。家長(zhǎng)可以定期帶孩子檢查身體，并根據(jù)具體情況和醫(yī)生協(xié)商，制定出適合孩子生長(zhǎng)發(fā)育以及能控制病情的飲食計(jì)劃。家長(zhǎng)還需教導(dǎo)孩子正確認(rèn)識(shí)自己的病情，不要因一時(shí)口快而進(jìn)食了不利于身體健康的食物。
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