能降低血糖的(宜吃):
1.苦瓜:苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2.洋蔥:味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。
3.豬胰:性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
4.南瓜:味甘性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌。
5.紫菜:紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
6.黑木耳:含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
7:胡蘿卜、大蒜、山藥等都對降血糖有很大作用。
8:西葫蘆 促進(jìn)人體內(nèi)的胰島素分泌。
9:豆芽 控制餐后血糖上升。
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