人體內(nèi)的酶MGAT2能決定我們所攝入的脂肪被燃燒還是存儲在體內(nèi)，這個“脂肪控制器”可能是預(yù)防肥胖、糖尿病和心臟病的關(guān)鍵。該研究突破可使研究人員制造出直接攻擊該酶的小藥丸，讓人們大快朵頤時不用擔(dān)心體重飆升，研究發(fā)表在最近一期《自然•醫(yī)學(xué)》雜志上。
加州大學(xué)研究人員在老鼠和人類的腸道內(nèi)找到了該酶，他們發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)沒有MGAT2蛋白質(zhì)的老鼠在攝入高脂肪食物時依然能保持苗條和健康，老鼠吸收的脂肪被作為能量燃燒，而不是存儲起來。
在實驗中，體內(nèi)沒有該酶的老鼠似乎能更好地處理糖分，降低了罹患糖尿病的風(fēng)險，同時，這些老鼠血管中“壞”膽固醇的含量也較低。
研究人員表示，MGAT2對能量的新陳代謝起決定作用，抑制這個酶可能是治療肥胖和其他與過度攝入脂肪相關(guān)的新陳代謝疾病的有效策略。目前，在發(fā)達(dá)國家有25%%的人極度肥胖，這個研究突破可能是肥胖人群的福音，攻擊人體內(nèi)該酶的藥丸可能成為戰(zhàn)勝肥胖的武器。
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