如果你患有2型糖尿病，并且血糖水平經(jīng)常處于大幅度波動的狀態(tài)，就需要對其進行嚴格管理。血糖的劇烈波動會讓人感覺不舒服。即使你沒有意識到這種情況，它仍然會增加心、腦、腎等臟器的損壞。其實，通過對生活方式和飲食進行一些簡單而具體的調(diào)整，血糖水平就會得到很好的控制。近日，美國“每日健康網(wǎng)”刊出克利夫蘭診所內(nèi)分泌專家梅利莎·林納吉總結(jié)的平穩(wěn)血糖的8個小竅門，值得糖友借鑒。
1.每天吃點堅果。杏仁、核桃和開心果含有健康的脂肪，它們能減緩人體對糖分的吸收過程。然而，對食用的堅果數(shù)量也要嚴格限制，因為即使是健康的脂肪也含有熱量。6個杏仁或兩個山核桃所含的熱量等同于一茶匙黃油。
2.食用全粒谷物。燕麥、麩皮、大麥和黑麥是含有β-葡聚糖的高膳食纖維食物，這種可溶性膳食纖維能夠增加胃排空的時間，有助于避免血糖發(fā)生波動。
3.多吃新鮮蔬菜。富含膳食纖維的非淀粉類蔬菜，如花椰菜、黃瓜和胡蘿卜有助于防止血糖水平激增，同時能為人體提供必要的營養(yǎng)元素。
4.用肉桂作調(diào)料。肉桂不是一種簡單的調(diào)料，2013年發(fā)表在《家庭醫(yī)學年報》上的一項研究表明，食用肉桂與空腹血糖水平明顯降低之間存在著相關性。這是因為肉桂能刺激胰腺分泌出更多的胰島素。
5.適當喝醋。2012年的一項研究表明，醋能夠延緩人體對糖分的吸收。大約57克的醋就能改善空腹血糖水平和提高胰島素的敏感性。2型糖尿病患者每餐時食用一湯匙即可，但有胃病的人最好不要盲目喝。
6.不要錯過任何一頓飯。將熱量攝入均勻地分布在一天內(nèi)的飲食中是非常重要的，尤其是不能錯過早餐;午餐或晚餐如果攝入過多的食物會導致血糖水平大幅波動。一日三餐以外再加上兩頓有營養(yǎng)的加餐，有助于血糖水平保持穩(wěn)定。
7.不要空腹飲酒。空腹飲酒會導致血糖水平在24小時后迅速下降。原則上，不建議糖尿病患者飲酒，如果實在推不掉，糖尿病患者在適量飲酒前一定要吃些東西。
8.提前計劃。對意外發(fā)生的事情要做好預測，隨身攜帶一些健康食品，防止血糖降得過低。建議糖友攜帶谷物棒或能快速起效的葡萄糖片。
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