據(jù)最新一期的美國《預(yù)防》雜志報(bào)道，有些食物可引起口腔疾病，而另一些食物卻能幫助你保護(hù)牙齒健康和美麗，甚至保證你的口腔口氣清新，免除異味。
紅茶和綠茶均含有茶多酚，這是一種抗氧化植物化合物，可防止牙斑附著在牙齒上，從而降低口腔和牙齒的發(fā)病機(jī)會(huì)。伊利諾伊州芝加哥牙科學(xué)院助理院長柯里斯汀·吳說，因?yàn)椴杈哂幸种萍?xì)菌生長的功效，因此它還可以減輕口臭。柯里斯汀·吳主持的研究發(fā)現(xiàn)，許多茶葉還含有氟化物，這些氟化物來自茶樹葉和浸泡過茶葉的水，能夠保護(hù)牙齒的琺瑯質(zhì)免遭侵蝕。
維生素C是身體細(xì)胞的黏合劑，對皮膚的健康至關(guān)重要，當(dāng)然對牙齦組織的作用也是非常重要的。新鮮的水果、蔬菜是維生素C的最佳來源，鮮榨果汁也能起到同樣的作用，250毫升橘汁或一個(gè)柑橘便含有80毫克甚至更多的維生素C。
紐約大學(xué)對12000個(gè)美國成年人研究后得出結(jié)論：每天攝入維生素C量低于60毫克的人，與攝入量為180毫克的人相比，罹患牙齦疾病的可能性高于25%。
布法羅的研究人員最近進(jìn)行了一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)有些人不易產(chǎn)生牙齦疾病。原因是人體內(nèi)99%的鈣集中在人的骨骼和牙齒中，食源性鈣存在于干酪、牛奶及酸奶中，可強(qiáng)壯下顎中的齒槽骨，幫助固定牙齒。
還有個(gè)護(hù)牙小竅門就是喝飲料用吸管。多數(shù)蘇打水、運(yùn)動(dòng)飲料及果汁都含碳酸礦物質(zhì)，如檸檬酸和磷酸，這些都可腐蝕牙齒，通過吸管飲用碳酸型飲料，把吸管直接放置在口腔后部，以此來阻止碳酸飲料與牙齒的接觸。
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