寒風乍起，冬令進補又成了老百姓的熱門話題。近日，福州的王小姐專程買了阿膠進補，誰知這一吃，吃出了口腔潰瘍，還流鼻血。對此，省人民醫(yī)院傳統(tǒng)內(nèi)科的主治醫(yī)師林國清介紹，年年都在說冬令進補，但年年都有人盲目求“補”而補出亂子。
冬令進補很多人不懂怎么補
近日，王小姐致電本報《懿萍問診》欄目說，她和幾個同事最近一起購買了阿膠，想在入冬時好好補身子。結(jié)果，吃了一個多星期后，其他人都沒事，王小姐卻口腔潰瘍，還流鼻血了。王小姐就納悶了，是不是吃阿膠吃出了問題？
而連日來，記者從福州多家連鎖藥店了解到，沖著“冬天進補，春天打虎”這句民俗，不少人想好好補補身子，部分市民的確已經(jīng)開始選購進補的中藥，其中阿膠挺受歡迎的。記者隨機詢問了好幾名顧客，是否請教過專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生時，不少人都認為，進補其實就是自己調(diào)理身體，沒有必要專門咨詢醫(yī)生。
林國清說，門診中有很多患者不懂得怎么補，存在不少“亂補”、“蠻補”的情況。在門診中，每隔一兩天就會碰到病人要求開六味地黃丸補腎，但有一部分的病人其實不適合吃。例如六味地黃丸適合的是舌紅、苔少，脈細數(shù)的患者（指病人的脈搏變窄變細而且速率加快）。而舌苔厚膩、偏白的一般屬體內(nèi)有濕氣的人就不適宜吃。
那么，什么情況下才需要進補？據(jù)介紹，進補就是補虛，冬令天氣寒冷，一般補益的是體內(nèi)的陽氣。如果有容易疲勞、心慌、心悸、出汗、腰酸、腿冷、手足不溫、小便清長（小便的次數(shù)和每次的量增多）等癥狀，那就是陽虛的表現(xiàn)。有可能是腎陽虛引起，也可能是脾陽不足，還有可能是肺氣不足，出現(xiàn)如慢性咳嗽、痰色痰白等。
中醫(yī)還認為，體內(nèi)有邪氣的不適合補，比如體內(nèi)有濕邪、脾胃濕熱，以及有些舊病沒有調(diào)理好、舊病復發(fā)等情況。如果體內(nèi)有邪氣，吃得太油膩，邪氣就會長時間滯留在體內(nèi)，有時反而加重原有疾病的病情。
林國清提醒，只有在體內(nèi)無邪氣或者邪氣較少的情況下才可以適當進補。此外，冬季進補最好在中醫(yī)師的指導下，根據(jù)個人的病情和體質(zhì)特點來選擇進補的藥物和方式。
兩個冬季進補誤區(qū)您中招了嗎？
誤區(qū)1
越貴越好
一些人認為東西越貴越好，專挑人參、鹿茸、燕窩、冬蟲夏草來補身。其實，林國清說，并不是越貴的東西就越補。新鮮時令蔬果、天然的魚肉蛋就是不錯的選擇。所有的食物到體內(nèi)都會轉(zhuǎn)化為三大物質(zhì)——碳水化合物、氨基酸、脂肪。
另外，不少年輕白領養(yǎng)生進補的方式，就是每天大把大把地吞食各種“藥丸”，如維生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。
林國清說，單純靠這些提煉的“藥丸”“藥片”來補充營養(yǎng)，會打亂人體的平衡。其實人體的器官不是特別精密，還算是比較粗糙，但有個好處就是能把吃進去的東西轉(zhuǎn)化成身體所需的，過于精細的食物并不代表就是好的。
“秋風起，貼秋膘”，多是北方的一些習俗，現(xiàn)在福州一些人就按照這個習俗開始大口吃肉進補。林國清說，牛肉、羊肉和狗肉等動物食品確實有較高的營養(yǎng)價值。福州沒有“貼秋膘”的習俗，同時按照目前的生活水平，多數(shù)人存在營養(yǎng)過剩，盲目“貼秋膘”也是很不合時宜的。
飲食清淡并不是不補，如已知很多居住于長壽村的百歲老人，他們一生喝的是山泉水，吃點自己種的稻谷和菜，清清淡淡，粗茶淡飯就能健康長壽。
誤區(qū)2
多多益善
不少人由于生活和工作的壓力，感覺身心疲憊，就想通過進補的方式來自我調(diào)整亞健康的狀態(tài)。還有人則認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”，全家人按照同樣的方式進補。
林國清說，現(xiàn)在社會普通的人都覺得壓力很大，從而產(chǎn)生了一系列負面情緒，就會導致體質(zhì)的偏頗。比如壓力大的人，胃潰瘍的發(fā)生率、消化道系統(tǒng)紊亂的疾病發(fā)生率比較高。這就是所謂的身心疾病。因此，亞健康的人群不宜亂補。
什么叫補？林國清說，適合體質(zhì)的叫補，個性化進補，每個人要根據(jù)每個人的具體狀況進補。
比如，福州人很喜歡將一些草藥的根、藤加入肉類中燉湯，如“豬蹄燉七葉根”。在豬蹄中加些草藥的根或藤，這樣的民間單方主要是用來祛風散寒止痛。以前的人一般都是在田間勞作，雙腳受寒后，怕冷怕痛。但是放在現(xiàn)在辦公室的人群身上就不太適合。有些人吃草藥胡亂進補，連斷腸草都吃進去，每年急診幾乎都有碰到類似的病例。
雖然很多藥草基本上都是藥食同源的，大部分吃了沒有問題，但這些草藥都是偏溫偏熱，一些體質(zhì)偏熱的人，就會引起積滯，出現(xiàn)腹脹、口干、口苦、口臭、潰瘍、出汗等。
林國清提醒，目前疾病譜在變化，生活環(huán)境在變化，導致傳統(tǒng)的補益方法放在現(xiàn)在不一定適合，要批判地繼承。對于健康養(yǎng)生，他個人提倡清淡飲食、合理作息、情緒穩(wěn)定，不要盲目進補。
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