專(zhuān)家：無(wú)論是普通的巧克力威化，還是讓人眼花繚亂的精選巧克力蛋糕、巧克力點(diǎn)心，都吸引著孩子的目光，嘗一口，更是無(wú)法忘懷。但家長(zhǎng)們必須注意，3歲以下的寶寶不宜吃巧克力，大一些的吃起來(lái)也有講究。
巧克力含有極高的熱量，營(yíng)養(yǎng)成分也不太適合孩子成長(zhǎng)發(fā)育的需要。首先是孩子吃巧克力后，會(huì)食欲降低。因?yàn)榍煽肆Φ牡鞍踪|(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相對(duì)高一些，飯前過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后孩子很快又會(huì)有饑餓感。周而復(fù)始，正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，必然會(huì)影響到身體健康。其次，巧克力中的脂肪多，但不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而會(huì)影響胃腸道的消化吸收功能。再次，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，容易導(dǎo)致孩子過(guò)度興奮難入睡。最后還有一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)?a target='_blank'>小孩子不能正確刷牙，多吃巧克力容易引發(fā)蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
有的家長(zhǎng)為了發(fā)展孩子的味覺(jué)，給寶寶嘗嘗巧克力的滋味，這是可以的，但要注意控制量，真正做到淺嘗輒止。吃完巧克力后，要及時(shí)讓寶寶喝口白水，以免蛀牙。
大一些的孩子可以吃一點(diǎn)巧克力。根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同編制的《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》中的提示，食用巧克力的頻率以每周1—2次為宜。我建議家長(zhǎng)首選黑巧克力，因?yàn)楹谇煽肆锾堑暮肯鄬?duì)少一些，也相對(duì)更健康。
患過(guò)濕疹、蕁麻疹或過(guò)敏的孩子，吃巧克力更要謹(jǐn)慎，因?yàn)榍煽肆χ械幕瘜W(xué)成分高達(dá)上百種，對(duì)孩子而言，一下接受這么多物質(zhì)，有點(diǎn)太冒險(xiǎn)。
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