舌苔黃膩口瘡食療方
1、胃熱上蒸型
當(dāng)以清胃泄熱為治。主要表現(xiàn)為牙周病伴口臭，口渴飲冷，口舌生瘡糜爛、牙齦赤爛腫痛，大便干結(jié)，小便短黃，舌紅苔黃膩，脈滑數(shù)。
（1）泡辣鱔魚絲
泡辣椒切絲，鱔魚去鱗雜，用一半西瓜汁及蛋清、淀粉、食鹽、醬油、味精、白糖、胡椒粉等調(diào)勻;鍋中放素油適量燒至六成熱時。
�。�2）翠皮爆鱗絲
西瓜皮250g，鱔魚1000g，芹菜500g，泡辣椒50g，調(diào)味品適量。將西瓜皮洗凈，榨汁;取一半與雞湯混勻;
2、濕熱蘊(yùn)癥型
當(dāng)以清熱祛濕為治。主要表現(xiàn)為牙周病伴口苦，口舌生瘡糜爛，牙齦赤爛腫痛，大便不暢，小便短黃，舌苔黃膩，脈濡數(shù)。
�。�1）陣皮荷葉茶
陳皮500g，鮮荷葉100張，生苡仁，生山楂各1000g。將夏日采集的新鮮荷葉洗凈、切絲、涼干。與其它三藥混勻分成100袋，每日1袋，開水沖泡代茶飲。
�。�2）芹菜炒瘦肉
芹菜150g，瘦肉100g植物油40g，香油、醬油、食鹽、味精、料酒，淀粉各適量，鮮紅辣椒1個。蔥半根，生姜3片，高湯適量。將芹菜洗凈，瀝干水分，切為寸許的段;豬瘦肉洗凈，切絲，用淀粉、料酒、醬油適量勾芡;
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