1、主食不能過于單一，以五谷雜糧為主。新鮮水果、蔬菜，均衡搭配。木耳、香菇含有豐富多糖，可以增強(qiáng)肝病患者免疫力。新鮮蔬菜對養(yǎng)肝保肝效果很好。
2、增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。提供身體充足的鈣質(zhì)和微量元素，從瘦肉、蛋類、魚類獲得，注意少吃多餐。
3、五味要平衡。身體五臟對應(yīng)甜、酸、苦、辣、咸，如果長期偏好其中一味，導(dǎo)致五臟過盛或過衰，六腑之間營養(yǎng)不平衡，出現(xiàn)各種疾病。
4、一日三餐有度。避免過飽、夜宵、進(jìn)食過快，以及高熱量、口味重等食物，以防脂肪堆積過度。
5、避免生活致癌物傷肝。要少吃肥肉、燒烤、腌制食物，產(chǎn)生的致癌物容易微生物污染，并傷害肝臟。
6、不吃辣味食物。辛辣食物引起胃腸道濕熱過度，肝膽失調(diào)紊亂，導(dǎo)致消化機(jī)能下降。要盡量避免吃辣味食物。
7、不抽煙。煙中所含有毒物質(zhì)，抑制肝臟再生和修復(fù)功能，還會損害肝臟。
8、不飲酒。酒精可以破壞肝細(xì)胞中的正常酶，直接造成肝細(xì)胞損傷，甚至導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。酒精可以干擾病毒性肝炎患者身體對病毒的清除作用。當(dāng)慢性肝炎患者發(fā)展為肝硬化后，酒精還會加速肝硬化導(dǎo)致肝癌。
9、不吃加工食品。不吃瓶裝、罐裝飲料或食品，添加的許多防腐劑中的毒性，多多少少會造成肝臟慢性中毒。
10、不濫用抗生素和激素。藥物副作用對肝臟和腎臟傷害大，用藥前必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
11、切忌亂吃補(bǔ)品。均衡飲食可以保持身體健康，如果用錯補(bǔ)品，反而導(dǎo)致五臟失調(diào)，身體平衡打破。
12、不吃發(fā)霉變質(zhì)食物�；ㄉl(fā)霉后，產(chǎn)生的黃曲霉毒素可以直接導(dǎo)致肝癌，還包括沒有完全腌制好的酸菜、發(fā)霉霉變的大米。
13、不吃麻辣燙、海鮮、油炸食品。對于海鮮發(fā)物、高溫煎炸食物、動物內(nèi)臟不容易消化，盡可能避免。（參考網(wǎng)站：千尋生活）
