隨著年齡的增長(zhǎng),很多老年人逐漸發(fā)生的進(jìn)行性聽(tīng)力下降,出現(xiàn)老年性耳聾的病癥,研究發(fā)現(xiàn),老年性耳聾與體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏有關(guān),因此,要想緩解老年性耳聾,可以從飲食調(diào)養(yǎng)著手。
在日常生活中注意飲食調(diào)節(jié),對(duì)保護(hù)聽(tīng)神經(jīng)功能,預(yù)防老年性耳聾,具有重要的作用。一般來(lái)說(shuō),要注意以下幾點(diǎn)。
1.多吃含鐵食物
研究發(fā)現(xiàn),人在步入花甲之年后,耳部微血管會(huì)逐漸變硬、變窄,紅細(xì)胞也會(huì)逐漸變硬。變硬的紅細(xì)胞容易阻塞微血管,導(dǎo)致耳部微循環(huán)障礙,斷絕毛細(xì)胞的氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),造成老年性耳聾。補(bǔ)充鐵元素可以擴(kuò)張微血管,軟化紅細(xì)胞,保證耳部的血液供應(yīng),能有效地防止聽(tīng)力減退。故應(yīng)多吃些含鐵元素豐富的食物,如瘦肉、動(dòng)物肝臟、黑木耳、豆類(lèi)、菠菜等。
2.補(bǔ)充鋅和維生素D
現(xiàn)代生理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),內(nèi)耳耳蝸內(nèi)鋅的含量很高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他器官。而60歲以后耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低,影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽(tīng)力減退,因此,必須適量補(bǔ)充鋅。老年性耳聾還與體內(nèi)維生素D的代謝異常有關(guān)。美國(guó)一個(gè)研究小組,對(duì)56例老年性耳聾患者進(jìn)行研究觀察,發(fā)現(xiàn)他們血清鈣均明顯低于正常水平,系由體內(nèi)維生素D不足引起。給其中部分人用維生素D治療6~10個(gè)月后,療效顯著。因此,在日常飲食中應(yīng)多吃富含鋅元素和維生素D的食物,主要有瘦肉、豆類(lèi)、木耳、蝦、蘑菇、牡蠣、各種綠葉蔬菜等。
3.降低血脂
有學(xué)者對(duì)341位老年人進(jìn)行了研究觀察,其中有高脂血癥者其老年性耳聾的罹患率明顯高于血脂正常者。這是由于高血脂影響了內(nèi)耳的血液循環(huán)和致使內(nèi)耳過(guò)氧化物增多所致,故降低血脂有助于防治老年性耳聾?蛇m當(dāng)多吃些植物油,多吃一些降血脂的食物,如洋蔥、大蒜、木耳、香菇、海帶、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、玉米、黃瓜、茄子、燕麥、奶類(lèi)等。
4.適當(dāng)節(jié)食
合理的節(jié)制進(jìn)食可以延長(zhǎng)壽命。有醫(yī)學(xué)家進(jìn)一步研究了限食與長(zhǎng)壽及老年性耳聾的關(guān)系。采用隔日喂食法使鼠體重明顯下降后發(fā)現(xiàn),它們不僅平均壽命延長(zhǎng)40%,而且耳蝸電圖結(jié)果也比對(duì)照組好。由此可見(jiàn),限食有可能延緩老年人耳聾的發(fā)生。
老年朋友在日常的飲食中可以遵照上述飲食要點(diǎn)來(lái)均衡飲食,補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),預(yù)防老年性耳聾的發(fā)生。
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