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適合心臟病患者食用的蔬菜

2018-12-21 14:01來源:99健康網(wǎng)

導語
心臟病是生活中比較常見的一種心血管疾病,那么這一疾病的患者能吃哪些蔬菜呢?在蔬菜的食用上有什么講究呢?

  蔬菜是人們每天不可缺少的食物,那么對于心臟病患者而言在蔬菜的選擇和食用上有什么需要注意的地方呢?下面給大家介紹適合心臟病患者食用的蔬菜,供大家參考。

心臟病患者吃什么蔬菜好 心臟病患者適合吃什么蔬菜 心臟病患者能吃什么蔬菜

  海帶

  海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓,又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

  茄子

  保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

  玉米

  含脂肪中不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

  西紅柿

  不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍,而且還含維生素一蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保持血管彈性,有預防血栓形成的作用。

  茶葉

  含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。

  大蒜

  含揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

  蘋果

  蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解,避免過胖,對推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。

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