豆?jié){對(duì)心血管都有哪些幫助呢？專(zhuān)家表示，心血管疾病給人們帶來(lái)的痛苦是不言而喻的，很患者的健康以及生活工作學(xué)習(xí)都帶來(lái)了巨大的影響，尤其是嚴(yán)重的患者，威脅的就是生命。
專(zhuān)家認(rèn)為，針對(duì)心血管來(lái)說(shuō)，人們可以多喝些豆?jié){，豆?jié){對(duì)心血管的幫助是非常大的，下面中醫(yī)專(zhuān)家就做出以下介紹。
豆?jié){對(duì)心血管的幫助？
第一：在其他營(yíng)養(yǎng)素上，牛奶不僅含有豆?jié){中沒(méi)有的維生素A和D，而且其中的維生素B2和B6也高于豆?jié){。維生素A是很好的抗氧化劑，能延緩衰老;維生素 B2能促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)并幫助蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物代謝;維生素B6則是調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、維持皮膚健康不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。建議喝豆?jié){的人群，若能每天吃一個(gè)雞蛋，就能補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)素的缺失。
第二：在蛋白質(zhì)含量上，牛奶和豆?jié){中所含均為優(yōu)質(zhì)蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質(zhì)含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸，所以從補(bǔ)充蛋白質(zhì)上來(lái)講，豆?jié){和牛奶并沒(méi)有太大差別。
第三： 在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量約為3%—4%，豆?jié){為0.7%左右。牛奶中的脂肪主要為甘油三酯，還含有少量的膽固醇，而豆?jié){的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，對(duì)于血脂高、有肥胖癥傾向，患有心血管疾病的人群，豆?jié){是很好的選擇。另外，豆?jié){中的植物保健成分，比如大豆異黃酮、大豆聚糖和含量豐富的膳食纖維都對(duì)預(yù)防糖尿病、心血管病等很多慢性病有效果。
通過(guò)以上的介紹，想必大家對(duì)豆?jié){幫助心血管的知識(shí)已經(jīng)有所了解了，希望對(duì)心血管患者以及大眾有所幫助。
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