只有肥胖的人才會血脂高，這是錯誤的觀念。高血脂的發(fā)病和許多原因都有關。要想遠離高血脂，我們就該做好預防工作。
高血脂并非都是吃出來的
甘油三酯、總膽固醇兩個指標與吃有關，但是低密度脂蛋白與吃關系不大，而是與人體的整體代謝功能有關。比如甲狀腺功能減退，因為代謝率下降，身體無法燃燒大量脂類，所以也會出現(xiàn)脂類代謝異常，導致高血脂癥。那些內分泌紊亂，月經不調的年輕女性，也會血脂異常。那么對于高血脂飲食要求你知道又有多少呢？
高血脂飲食法則你要知
三多：即多蔬果、多粗糧、多豆類
每餐保證半斤以上的蔬菜，每天2份（每份200克左右）水果�；ㄉ�、瓜子等堅果脂肪含量高，應限量食用，每周兩三次，每次半把左右。燕麥、小米、玉米、高粱等粗糧對降血脂很有幫助，建議每天用部分粗糧（80克以上）替代精米細面。黃豆及其制品可替代部分肉食，綠豆、紅豆、扁豆等雜豆則可作為粗雜糧，替代部分精糧。
三少：即少食用油、少高脂肪和高膽固醇食物、少甜食和飲料
避免食用任何動物油和人工油，各種植物油交換食用，每日控制在25克以內（相當于每餐1勺）。盡量減少外出就餐和食用加工食品。動物內臟、魚子、蝦、蟹黃等膽固醇含量很高，肥肉、五花肉、排骨、雞皮、鴨皮等脂肪含量很高，不吃為上。蛋黃膽固醇含量也高，但其中的卵磷脂能促進膽固醇代謝，每周吃3個雞蛋是合適的。盡量避免食用甜食、飲料和零食等。
教你如何正確防治高血脂
預防高血脂，不同人群有著不同的分層內容，這些工作面對著三組人群，即健康人群、患病人群及危險人群。對后兩個人群更要嚴格。同時，不僅要重視預防高血脂本身的出現(xiàn)，更要重視防治高血脂所帶來的危害性。
高血脂的預防從日常生活開始
1、科學的生活方式
高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當?shù)膮⒓芋w育運動（運動食品）和文娛活動，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)。
2、合理的膳食結構
高血脂的飲食原則是“四低一高”：即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。每人每天食鹽攝入少于8克；熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應十分嚴格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內臟，蛋類每天不超過一個，應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產品、蔬菜、水果等。
3、定期體檢
45歲以上者肥胖者、高脂血癥家族史者、經常參加應酬者、精神高度緊張者，都屬高發(fā)人群，建議每年應檢查一次血脂。
4、藥物調節(jié)
調脂治療最根本的目的是預防延緩冠心病、腦中風等疾病的發(fā)生。當通過合理調整飲食結構、改變不良生活習慣、加強體育鍛煉后，仍不能使血脂降至理想水平時，就必須用藥物治療，治療高脂血癥必須長期服藥。（參考網站：搜狐）
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