對(duì)于病人來說是需要很好的營(yíng)養(yǎng)和調(diào)理才能盡快的恢復(fù)健康的，人參作為最有價(jià)值的補(bǔ)品，被很多的人作為病人最好的選擇，但是并不是什么病人都可以食用人參的。如高血壓患者，并非所有的高血壓患者都適合食用人參。
很多的高血壓患者由于平時(shí)缺少運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致氣血循環(huán)會(huì)減慢，腦的供氧受到影響，經(jīng)常會(huì)感覺到頭昏腦漲。有人說人參具有大補(bǔ)元?dú)�、生津、安神等功效，燉些參湯喝很有好處；也有人說喝參湯后會(huì)使血壓升高，那么高血壓患者是不適宜吃人參呢？
一般來說，高血壓病人若無氣虛體弱之狀，體質(zhì)尚佳，皆不宜食人參。若收縮壓超過180毫米汞柱，出現(xiàn)頭昏頭漲頭痛、性情急躁、面紅目赤之時(shí)，更切勿服食。血壓穩(wěn)定時(shí)，收縮壓140毫米汞柱以下、舒張壓90毫米汞柱以下，也要視其情況而選擇服食人參。
還有一些人不可食用人參，比如說，虛寒體質(zhì)者，通常畏寒、四肢不暖、精神疲倦、老不想說話、夜尿清長(zhǎng)、五更泄瀉等，可選野山參或紅參。
氣弱兼虛火者，如經(jīng)常潮熱、汗多、口干咽燥、神疲乏力、呼吸短促、說話聲音小、不想說話等，可選生曬參或移山參。
至于陰虛火旺者，病人也會(huì)潮熱、盜汗，同時(shí)有失眠多夢(mèng)、五心煩熱等，可選西洋參。
總的來說，人參雖然是“補(bǔ)品之王”，但并非所有人都適合，所以在為高血壓患者進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候一定要根據(jù)患者的情況，切不可盲目進(jìn)補(bǔ)，一定不要慎重選擇，以免適得其反。
