高血壓（血壓高達(dá)140/90或更高）是最常見的心臟疾病。如果血壓升高，那么你的心臟就要比一般負(fù)荷更重來維持體內(nèi)的血液循環(huán)。這樣會(huì)損傷到動(dòng)脈管道，引起動(dòng)脈腫瘤，最終導(dǎo)致心臟病發(fā)作。想保持正常血壓（120/80或更高），你要經(jīng)常吃以下這些食物。
莙荙菜：一種甜菜（厚皮菜變種 莙荙菜） ，有大的、肉質(zhì)的、可作蔬菜的葉片，含鉀豐富，每小碗蔬菜里面含1，000毫克的礦物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)人體每天需要攝取4，000毫克的鉀（蔬果、豆類、酸奶里面均含有很多）來保持正常的血壓。
調(diào)味香草：這可以用來代替鹽，因?yàn)槊繙紫悴堇锩婢秃?，400毫克的鈉—這些足以用來維持正常血壓了。當(dāng)然你也可以把新鮮的香草剁碎，直接用來做菜，味道會(huì)更美味。香蔥和迷迭香用來炒土豆，西芹炒雞蛋，鼠尾草用來雞肉豬肉等，百里香拌玉米。此外這些香料還含有豐富的抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞免受各種侵害。
低脂或脫脂酸奶：早餐喝酸奶或用酸奶來代替點(diǎn)心都行，這兩食物里面含有豐富的鈣和鉀，研究發(fā)現(xiàn)，攝入足量的鈣和鉀，并控制鈉的攝入量，血壓都會(huì)降低，對(duì)高血壓病患者尤其有效。
低密度脂蛋白也就是不好的膽固醇含量過高會(huì)在動(dòng)脈血管內(nèi)壁沌積，導(dǎo)致血管硬化，阻礙血液流通。如果心臟血液供給不足會(huì)導(dǎo)致心絞痛和其他心臟病。下面這些食物就能幫助你很好地控制膽固醇含量。
