冠心病與其它的疾病一樣需要注意相關(guān)的飲食控制。那么對(duì)于冠心病的患者而言，要遵循什么樣的飲食原則呢？下面帶大家一起了解下吧。
1、冠心病病人吃糖過(guò)多危害很大。高糖飲食可使體內(nèi)甘油三酯（血脂成分之一）合成增加，引起血脂升高，加重動(dòng)脈硬化，促發(fā)心肌梗死。此外，血脂升高可使血液呈高凝狀態(tài)，血流緩慢，加重心肌缺血、缺氧。這些都是促使冠心病病情惡化的重要因素。
2、冠心病病人則不要吃螃蟹。因?yàn)轶π分泻写罅康哪懝檀�。冠心病病人都有�?dòng)脈粥樣硬化，吃了螃蟹等高膽固醇食物，會(huì)使血脂增高，動(dòng)脈粥樣硬化加重，血壓升高，冠心病加重惡化。
3、冠心病病人也可以飲茶，但不要飲濃茶及冷茶。濃茶中含有大量的茶堿和咖啡因，可以興奮中樞神經(jīng)，從而引起心跳加快、心律失常、興奮不安，使心肌耗氧量增加，容易導(dǎo)致心絞痛發(fā)作，出現(xiàn)胸部憋悶、心前區(qū)或胸骨后劇烈絞痛等癥狀。冷茶經(jīng)過(guò)咽部時(shí)，可刺激迷走神經(jīng)，引起迷走神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心跳減慢，誘發(fā)或加重心律不齊，對(duì)于冠心病伴有心動(dòng)過(guò)緩或房室傳導(dǎo)阻滯的病人，危害尤其嚴(yán)重。所以，冠心病病人不宜喝濃茶及冷茶。同理，冠心病病人也不宜喝濃咖啡和冷咖啡。
4、有些人認(rèn)為，雞蛋黃中含有大量的膽固醇，冠心病、腦血管病病人吃雞蛋會(huì)加重病情。其實(shí)這是不全面的認(rèn)識(shí)。冠心病病人吃雞蛋不僅無(wú)害，反而有益。雞蛋黃中是含有膽固醇，但也含有降低膽固醇的物質(zhì)，如蛋黃中的卵磷酯就有降低膽固醇的作用。愛(ài)吃雞蛋組比不愛(ài)吃雞蛋組的冠心病死亡率低。
5、冠心病病人嚴(yán)禁吃得過(guò)飽，否則可誘發(fā)急性心肌梗死，有生命危險(xiǎn)。大量醫(yī)學(xué)資料證明，在冠心病誘發(fā)急性心肌梗死的病例中，除了勞累、情緒激動(dòng)之外，飽餐所占比例最高。冠心病病人如果盡情地飽餐一頓，胃中的食物驟增，胃體擴(kuò)大，不僅影響到調(diào)節(jié)呼吸的橫膈活動(dòng)，影響肺臟的呼吸功能，同時(shí)也妨礙心臟收縮功能。此外，胃內(nèi)過(guò)多的食物，可刺激迷走神經(jīng)興奮，從而抑制心臟竇房結(jié)的起搏作用，使心律減慢，很容易引起心臟急癥而死亡。
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