動(dòng)脈粥樣硬化是一種慢性退行性病變，在中老年中較為常見。目前的研究表明，脂代謝異常、高血壓、糖尿病、吸煙、大量飲酒、遺傳因素、年齡、肥胖癥和不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)以及高同型半胱氨酸等10種危險(xiǎn)因素均可促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。因此，當(dāng)年齡大于45歲，并有以上一個(gè)或多個(gè)危險(xiǎn)因素的，就屬于腦動(dòng)脈粥樣硬化的高危人群。那腦動(dòng)脈硬化有什么癥狀？
1、頭腦不舒服
經(jīng)常覺得頭發(fā)沉、發(fā)悶（頭部有緊箍和壓迫感），頭暈、頭痛，常伴有耳鳴，視物不清。
2、睡眠不好
最為常見的有入睡困難，易驚醒，醒后不易再睡，多夢(mèng)且夢(mèng)境清晰。有時(shí)則多眠、嗜睡、精神疲乏，或與失眠交替出現(xiàn)，毫無規(guī)律。
3、近期記憶減退
對(duì)人名、數(shù)字和最近發(fā)生的事情容易忘記。平時(shí)注意力渙散，動(dòng)作變得遲鈍，反應(yīng)不靈敏，故與他人交往減少，喜獨(dú)處，性情較孤僻，難親近。
4、綜合判斷能力下降
對(duì)新事物的領(lǐng)悟能力減退，工作效率降低，自感不能勝任工作。隨著病情的加重會(huì)逐步出現(xiàn)表情淡漠，對(duì)周圍事物缺少興趣，對(duì)人缺乏熱情。
5、情感異常
常常因?yàn)樯钪械男∈录?dòng)、發(fā)脾氣、憂傷、情緒波動(dòng)大，性格反常表現(xiàn)為熱情變淡漠、慷慨變吝嗇。還有些病人可出現(xiàn)焦慮、抑郁或恐懼等情感障礙。
6、短暫的肢體麻木
一側(cè)肢體或肢體的一部分麻木、無力、感覺異常。
7、步態(tài)不穩(wěn)
患者可出現(xiàn)走路及轉(zhuǎn)身不穩(wěn)，表現(xiàn)為步態(tài)緩慢或行走不穩(wěn)，容易摔跤。
吃什么食物對(duì)腦血管硬化有好處
1、玉米
專家建議進(jìn)入中老年后應(yīng)該適量的多吃一些粗糧，比如像玉米，研究中發(fā)現(xiàn)在玉米種含有大量的不飽和脂肪酸，在這種脂肪酸中含有高達(dá)60%以上的脂肪酸，這對(duì)血管的健康非常重要。并且經(jīng)常吃玉米還能幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，同時(shí)還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達(dá)到軟化動(dòng)脈血管的目的。
因此老年人在日常的生活中，不要過分的追求食物的精細(xì)，應(yīng)該多吃一些粗糧的食物，除了玉米之外，還有像全麥?zhǔn)称范紤?yīng)該多吃。
2、西紅柿
西紅柿具有很好的保護(hù)心腦血管的作用，研究人員經(jīng)過多次的研究發(fā)現(xiàn)，在西紅柿中含有大量的維生素，并且維生素的含量比蘋果、梨還要高出2~4倍。不但如此，在西紅柿中還含有豐富的維生素——蘆丁，它具有提高機(jī)體氧化能力的功效，同時(shí)還能幫助人體消除自由基等血管垃圾。
由此可見在日常生活中多吃些西紅柿，不僅僅可以清楚血管中的垃圾，同時(shí)還能保持血管的彈性，同時(shí)還能有效的預(yù)防血栓的形成。
3、海帶
在中老年的飲食中，海帶也是一種必不可少的食物，它同樣具有保護(hù)心腦血管疾病的作用。在海帶中含有大量的巖藻多糖、昆布素，這些物質(zhì)具有類似肝素活性的特點(diǎn)，經(jīng)常食用不僅僅可以幫助我們?nèi)梭w預(yù)防腦血栓的生成，同時(shí)還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，不僅如此，老年人多吃海帶還能有效的抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
4、茶葉
含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。
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