俗話說：常食五谷雜糧有助健康身體，健康身體的定義很廣泛，今天小編著重給大家介紹的是，預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用;眾所周知?jiǎng)用}硬化是一種危害性很大的血管病，而生活中有10種雜糧就可以有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，下面就跟隨小編一起來看看吧。
1、山藥
山藥味甘，能降血糖，還能阻止脂肪顆粒在血管壁的沉積，適合心血管病患者，土雞燉山藥適合氣血虧虛的動(dòng)脈硬化患者;清炒山藥片則適合動(dòng)脈硬化者。
2、核桃仁
核桃仁能促進(jìn)葡萄糖利用和膽固醇代謝，保護(hù)心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和動(dòng)脈硬化還有養(yǎng)顏?zhàn)饔茫行ьA(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、綠豆
綠豆有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、保護(hù)肝腎等多種作用。綠豆和大米煮粥能清熱、養(yǎng)陰、利水，有降壓和降脂作用，有效防治動(dòng)脈硬化情況發(fā)生。
4、紅棗
紅棗有養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓等功能，含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)，能促進(jìn)白細(xì)胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗加大米煮粥適合動(dòng)脈硬化伴頭暈眼花、失眠健忘的人。
5、黑芝麻
黑芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞，降低膽固醇。用芝麻、桑葚、大米等量搗碎煮粥，加白糖使用有降脂、補(bǔ)血作用，適合血脂異常患者。
6、玉米
玉米能降低膽固醇并防止它的沉積，對心血管疾病有一定的預(yù)防和治療作用。用玉米粒和玉米須做成玉米茶，能利尿消腫和降脂，適合高血脂者，可防止動(dòng)脈硬化。
7、花生
花生有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、滋潤皮膚、降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化的作用，而且花生浸泡在醋中7日后食用可防治高血壓和動(dòng)脈硬化。
8、大豆
大豆有抗溶血、抗高血脂的作用，對高血脂、動(dòng)脈硬化有益，大豆、冬瓜、薏苡仁煮湯適合肥胖、腦力活動(dòng)者和心血管病者。
9、燕麥
燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引起的心腦血管疾病，燕麥粉和小米煮粥適合高血脂、心神不安、失眠多夢、自汗盜汗的患者。
10、葵花子
葵花子能預(yù)防高血脂癥和高膽固醇血癥，并抑制血栓形成。而且向日葵子和芹菜一起炒，有降血脂和降血壓的作用。
專家表示預(yù)防動(dòng)脈硬化，完全可以通過飲食調(diào)理來實(shí)現(xiàn)，所以只要大家保持良好的生活方式，再加上以上飲食調(diào)理，相信疾病就會(huì)遠(yuǎn)離大家。
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