在日常飲食中增加下列食物，可以保護(hù)心臟健康，讓心臟更強(qiáng)壯。
蕓豆：蕓豆對(duì)心血管健康非常有益，是降膽固醇纖維的少有的食物來源，其中還含有大量的鎂和葉酸，因此，常吃蕓豆尤其是紅蕓豆可保護(hù)心臟，降低心臟病危險(xiǎn)。蕓豆吃法較隨意，可燉可煮可入湯。
柿子椒：柿子椒口味微甜，富含維生素B6和葉酸，這兩種維生素可以降低動(dòng)脈硬化和糖尿病并發(fā)心臟病風(fēng)險(xiǎn)。柿子椒還含有大量的有助防癌的維生素C。柿子椒可以常年食用，可以拌色拉生吃，也可以挖空后放入米飯，或者切碎入其他菜肴或面食等等。
鯛魚：蛋白質(zhì)和Ω-3脂肪酸含量高，而飽和脂肪酸含量低。多吃富含Ω-3脂肪酸的魚類，有助于改善心率變異(HRV，心臟功能指數(shù)之一)。多項(xiàng)研究表明，HRV越強(qiáng)，心律不齊和心臟猝死危險(xiǎn)就會(huì)大大降低。Ω-3脂肪酸還可以降低血液凝固形成血栓的可能，進(jìn)而防止心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)。
草莓：草莓中抗氧化劑維生素C的含量高于其他漿果。另外草莓中還含有鉀、葉酸和膳食纖維及植物營養(yǎng)素苯酚。苯酚是草莓抗癌、抗炎和護(hù)心臟的關(guān)鍵所在。草莓可直接食用，也可以入色拉、谷物食品或作為飯后甜點(diǎn)。
西紅柿：西紅柿是最常見的護(hù)心食物。主要營養(yǎng)素包括：維生素C，β-胡蘿卜素、番茄紅素等。番茄紅素具有抗癌和防止心臟病的作用。西紅柿吃法更多，西紅柿蛋湯、西紅柿煎蛋、西紅柿三明治或色拉、西紅柿面食等等。
