方1 豬腰白芷飲
組成:豬腰子2只,白芷20克。
用法:豬腰子剖開,洗凈,切成小塊,開水浸泡2小時,去浮沫,清水再次洗凈,置鍋中,加清水500毫升;加白芷,加黃酒、姜、蔥、精鹽等,急火煮開3分鐘,文火煮30分鐘,分次食用,連服2月。
功效:補氣行氣止痛。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬體虛勞損型,關(guān)節(jié)疼痛,氣短少言者。
來源:薛秀娟,等.大眾藥膳.北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,148
方2 黑芝麻酒
組成:黑芝麻50克,白酒500毫升。
用法:將黑芝麻洗凈,炒熟,置瓶中,加白酒500毫升,密封2月,分次飲用,每日2次,每次10~15克。
功效:滋陰補虛,通脈止痛。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬體虛勞損型,關(guān)節(jié)疼痛、僵直伴有五心煩熱者。
附注:黑芝麻有滋陰補損作用。
來源:路新國,等.中國飲食保健學.北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,183
方3 龍眼青果湯
組成:青果10克,龍眼10克。 ,
用法:青果洗凈,龍眼肉去核洗凈,一同置鍋中,加清水300毫升,急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘,分次飲用。連服2月。
功效:補虛通脈。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎屬體虛勞損型,關(guān)節(jié)僵直,伸屈不利,周身乏力者。
來源:民間驗方。
方4 豬肉木瓜米粥
組成:豬肉200克,木瓜20克,粳米100克。
用法:豬肉洗凈,切成小塊;木瓜洗凈,切成小片。將豬肉、木瓜、粳米同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鐘,去浮沫,改文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用。
功效:補虛續(xù)損,通絡止痛。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬體虛勞損型。
附注:豬肉、粳米補中益氣,續(xù)損。木瓜行氣止痛通脈。
來源:夏翔,等.家庭食養(yǎng)食補食療全書.沈陽:遼寧科學技術(shù)出版社,2001,701
方5 薤白羊肉湯
組成:薤白25克,羊肉250克,黃酒、姜、蔥、精鹽等。
用法:羊腿肉洗凈,切成塊,開水浸泡2小時,撈起再次洗凈,置鍋中,加清水l 000毫升,急火煮開3分鐘,去浮沫;加薤白、黃 酒、姜、蔥、精鹽等,文火煲30分鐘,分次食用。
功效:溫腎健腰,壯陽散寒。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬陽虛寒滯型,關(guān)節(jié)僵直,四肢不溫,遇寒痛劇者。
來源:薛秀娟,等.大眾藥膳。北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,l53
方6 雀肉丁香粥
組成:麻雀3只,丁香20克,粳米50克。
用法:麻雀活殺,去頭、皮毛、內(nèi)臟及爪,洗凈,切成小塊;丁香洗凈。將雀肉、丁香、粳米同置鍋中,加清水1 000毫升,急火煮開3分鐘,文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用。
功效:溫腎壯陽,通絡散寒。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬陽虛寒滯型,關(guān)節(jié)僵直,腰膝痿冷,形寒肢冷者。
附注:麻雀有溫腎壯陽作用,丁香有散寒于;氣之功效,粳米補中益氣。
來源:夏翔,等.家庭食養(yǎng)食補食療全書.沈陽:遼寧科學技術(shù)出版社,2001,731
方7 桑椹烏蛇酒
組成:桑椹50克,烏梢蛇1條,白酒500毫升。
用法:桑椹洗凈,烏梢蛇活殺,去頭、內(nèi)臟。將桑椹、烏梢蛇置瓶中,加白酒,密封2月,分次飲用,每日2次,每次10—20克。
功效:補肝腎,祛寒邪,通脈絡。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬陽虛寒滯型,周身疼痛,四肢不溫者。
來源:民間驗方。
方8 肉桂米粥
組成:肉桂25克,粳米50克。
用法:肉桂洗凈,紗布包好,置鍋中,加粳米,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,文火煮30分鐘,成粥,撈棄肉桂包,趁熱食用。
功效:溫腎壯陽,散寒止痛。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬陽虛寒滯型,關(guān)節(jié)僵直,四肢不溫者。
來源:王慕同.大眾藥粥.北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,149
方9 狗肉米粥
組成:狗肉150克,粳米100克。
用法:狗肉洗凈,切成小塊,開水浸泡2小時,撈起洗凈,置鍋中,加細鹽少許,生姜3片,蔥白3根;加粳米,加清水1 000毫升,急火煮開5分鐘,文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用,連續(xù)2月。
功效:補中益氣,溫腎助陽。
主治:創(chuàng)傷性關(guān)節(jié)炎,屬陽虛寒滯型,關(guān)節(jié)遇寒疼痛加劇者。