乙肝病毒攜帶者的飲食是否恰當(dāng)，對(duì)乙肝的健康與恢復(fù)具有舉足輕重的作用。下面小編就為你介紹幾種適合乙肝病毒攜帶者吃的食物，僅供參考。
乙肝病毒攜帶者吃什么好
1、新鮮的蔬菜水果
乙肝病毒攜帶者多吃新鮮蔬菜、水果對(duì)促進(jìn)肝臟的修復(fù)和再生，以及提高機(jī)體的免疫力都是非常有益的。日常飲食中，乙肝病毒攜帶者可以適當(dāng)食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄等。
2、富含維生素的食物
乙肝病毒攜帶者通過(guò)飲食以及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需的多元維生素，如B族維生素、VA、VC、VK及葉酸等，對(duì)促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)、提高機(jī)體的免疫力都是有利的。
3、高蛋白低脂肪的食物
日常飲食中如豆制品、牛奶、雞蛋、魚(yú)、瘦肉等屬于高蛋白低脂肪的食品，對(duì)修復(fù)乙肝病毒攜帶者受損的肝細(xì)胞是很有幫助的，且有助于提高機(jī)體免疫及增強(qiáng)自身抵抗力，因此建議乙肝病毒攜帶者在飲食上留意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。
4、真菌類(lèi)食物
日常飲食中如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等，其含有的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能，且菌類(lèi)食品還可促進(jìn)毒性物質(zhì)的排泄，從而起到很好的保肝護(hù)肝作用。
5、含必須氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)的食物
乙肝病毒攜帶者應(yīng)留意攝取機(jī)體亦缺乏的物質(zhì)，而必需氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)等的有效補(bǔ)充，對(duì)保肝護(hù)肝是非常有幫助的。
6、補(bǔ)充微量元素
乙肝病人體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補(bǔ)充含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
