1.冬蟲夏草具有調(diào)節(jié)乙型乙肝病人免疫能力，抗病毒，抗纖維化，調(diào)整白蛋白比例及一定的降酶作用。
1）。冬蟲夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎，每日5-15克。
2）。蟲草頓雞，蟲草3-6枚，洗凈，雞去內(nèi)臟置于鍋中加水淹沒全雞，然后放在火上清燉，肉軟時將蟲草插入食道，胸部，放入調(diào)料，旺火燒熟即可。
2. 病人有食欲不佳，乏力，虛弱，多汗，腹瀉，肝區(qū)痛，肝功能正�；蜉p度異常，可有精神不佳，口干，低熱的臨床表現(xiàn)，可用次方案：
當(dāng)歸黃精甲魚湯：當(dāng)歸9克，甲魚500克左右一只，黃精12克，弄凈切塊，頓煮成湯，吃甲魚和湯，每日一羹，連吃2-3個療程，有養(yǎng)血益肝的作用。
3.黑芝麻冰糖有益于乙肝患者
據(jù)中國科技情報所招待所張新華介紹：她的兩個兒子患乙肝，服用黑芝麻和冰糖兩個月，病即痊愈，幾位鄰居和親屬試用也已見效，具體配方：黑芝麻炒熟壓碎，等量的冰糖壓碎，然后攪拌均勻，夾在饅頭中或摻入米粥里，每日3次，一次3勺，連續(xù)服用兩月以上，對已患一兩年乙肝者有良好效果。
4.泥鰍絲瓜湯可治肝病
先把泥鰍在清水中養(yǎng)兩天，吐出污物。在煮絲瓜湯的同時，放入活泥鰍數(shù)條，煮熟后調(diào)味食用，可一天一次或一周二至三次。對急性乙肝效果良好，長期服用對慢性乙肝、肝硬化也有良效。
5.病人有發(fā)熱，肝區(qū)痛，肝大，黃疸，肝功能損害，可用下面的食療進(jìn)行輔助治療：
1）金針蘆筍：煮熟拌食，可加少許鹽及味精，湯可以吃。有活血通絡(luò)，改善肝內(nèi)微循環(huán)，有利炎癥消退的作用。
2）田基黃煮豬肝：田基黃30克，豬肝100克切片，加適量水煮沸，待肝熟，加鹽少許吃肝和湯，服一周左右。
6. 茵 陳 粥
【來源】《粥譜》
【原料】茵陳30～60克 粳米50～100克 白糖適量
【制作】先將蔑陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米后加水適量，待粥欲熟時，加入白糖適量，稍煮一二沸即可。
【用法】每日2～3次服。7～10天為一療程。
【功效】清利濕熱，退黃疸。適用于急性傳染性黃疸型乙肝。
7. 蒲公英粥
【來源】《粥譜》
【原料】蒲公英40～60克（鮮品60～90克） 粳米50～100克
【制作】取干蒲公英或鮮蒲公英（帶根）洗凈，切碎，煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥，以稀薄為好。
【用法】每日2～3次，稍溫服。3～5天為一療程。
【功效】清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于乙肝、膽囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃體炎、急性結(jié)膜炎等
8.茯 苓 粥
【來源】民間方
【原料】茯苓粉30克 粳米100克 紅棗20枚
【制作】先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內(nèi)，加茯苓粉再煮粉沸即成。
【用法】每日服2次，可酌加紅糖。
【功效】健脾補(bǔ)中，利水滲濕，安神養(yǎng)心。適用于慢性乙肝，脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失
9. 梔 子 粥
【來源】《養(yǎng)生食鑒》
【原料】梔子仁3—5克 粳米50～100克
【制作】將梔子仁碾成細(xì)末，同時煮粳米為稀粥，待粥將成時，調(diào)入梔子末稍煮即成。
【用法】每日2次。2～3天為一療程。
【功效】清熱瀉火。適用于黃疸性乙肝、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結(jié)膜炎等。
【宜忌】不宜久服多食，平素大便泄瀉的人忌用。
10.芹菜蜜汁
【來源】民間方
【原料】鮮芹菜100～150克 蜂蜜適量
【制作】將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。
【用法】每日1次，溫服，療程不限。
【功效】清熱解毒，養(yǎng)肝。適用于乙肝。
11.茵陳公英湯
【來源】經(jīng)驗方
【原料】茵陳100克 蒲公英50克 白糖30克
【制作】取茵陳、蒲公英加水500克，煎取400克，加白糖30克。
【用法】分2次服，每日2～4次。
【功效】清熱解毒，利膽退黃。適用于急性黃疸型乙肝發(fā)熱患者。
12.酸 棗 湯
【來源】經(jīng)驗方
【原料】酸棗50克 白糖適量
【制作】將酸棗50克，加水500克，文火煎1小時，加白糖適量。
【用法】每日服1次，隨量飲。
【功效】適用于急慢性乙肝、轉(zhuǎn)氨酶高、心煩不安患者。
13.消炎利膽茶
【來源】經(jīng)驗方
【原料】玉米須 蒲公英 茵陳各30克 白糖適量
【制作】將玉米須、蒲公英、茵陳加水1000克，煎后去渣，加白糖適量。
【用法】溫服。每日3次，每次250克。
【功效】利尿利膽，清熱消炎，健胃利膽。適用于急性黃疸型乙肝
14.柴胡疏肝糖漿
【來源】傳統(tǒng)方
【原料】柴胡 白芍 香附子 枳殼 生麥芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克。
【制作】將上述藥物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖漿。
【用法】每服30克，每日2次。服完再配，保持藥液新鮮。
【功效】疏肝解郁，理氣寬中，健胃消食。用于慢性乙肝、肝郁氣滯之脅痛低熱者有效。
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