食管癌屬于典型的消化系統(tǒng)惡性腫瘤，惡性腫瘤是進(jìn)行性發(fā)展的疾病，一旦發(fā)病，病人往往每況愈下，病期越晚，治療越難，預(yù)后也越差，故早期診斷、早期治療極為重要。 食管癌治療的難度與治療效果與病程的長(zhǎng)短有直接的聯(lián)系，也就是醫(yī)學(xué)上所講的“三早”：早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，但治病不如防病，預(yù)防保健才是關(guān)鍵。
食管癌的發(fā)生，與食物的過熱、偏硬，制作粗糙、吞食過快，喜進(jìn)食辛辣刺激的食物密切相關(guān)。如喜歡飲用過熱的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃帶刺的小魚以及三餐不按時(shí)等。另外，長(zhǎng)期大量嗜食過于辛辣刺激的食物等，也可對(duì)食管粘膜產(chǎn)生破壞，繼發(fā)癌變。
食管癌的發(fā)生與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏也有一定的關(guān)系。飲食不當(dāng)，尤其是新鮮水果、蔬菜和動(dòng)物蛋白攝入不足，進(jìn)食腌制、霉變等含有亞硝胺、硝酸鹽和亞硝酸鹽及含有真菌毒素的食物，食管癌的發(fā)病率則增高。因此應(yīng)首先改掉一些不良的生活習(xí)慣，注重均衡的膳食營(yíng)養(yǎng)，注意適當(dāng)?shù)?a target='_blank'>鍛煉身體，對(duì)慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等有潛在危險(xiǎn)的疾病應(yīng)及時(shí)治療。
食管癌高危人群如有消化系統(tǒng)癥狀，食管癌 胃癌家族史的人，以及以前初篩普查時(shí)發(fā)現(xiàn)食管粘膜上皮重度增長(zhǎng)，或食管炎患者;原因不明的食管或胃內(nèi)隱血試驗(yàn)陽(yáng)性者等。更應(yīng)該做好預(yù)防保健工作，包括避免燙傷食管，戒除煙酒，細(xì)嚼慢咽少摩擦等。因食管沒有特殊的消化吸收功能。食管腔內(nèi)壁表面的一層是黏膜上皮層，既薄又軟，直接同食物接觸，因此最容易受到各種食物的刺激，如果過于粗糙、過于熱燙的食物在通過食管接觸黏膜上皮時(shí)，會(huì)擦傷或燙傷食管黏膜上皮，使黏膜上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等病變。如果這種損害經(jīng)常發(fā)生，不斷刺激黏膜上皮，黏膜在反復(fù)增生、修復(fù)中，就會(huì)出現(xiàn)一些“變異”細(xì)胞，這些不正常的細(xì)胞多了，勢(shì)必會(huì)向不好的方向發(fā)展，逐漸形成癌細(xì)胞。癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增殖，就會(huì)在食管黏膜表面出現(xiàn)增生、破潰、出血，并且逐漸突向食管腔或深入食管壁中間，造成人們?cè)谕萄适澄飼r(shí)的困難和阻塞感�！睹麽t(yī)指掌》也曾說：“噎病多起于憂郁，憂郁則氣結(jié)于胸臆而生痰，久則痰結(jié)成塊，膠于上焦，道路窄狹，不能寬暢，飲則可入，食則難入而病已成矣。” 可見精神上的重大刺激可促使胃-食管反流發(fā)生或加重，使靜脈曲張破裂出血，也是食管癌的誘因之一。
食管是人們飲食的“第一通道”，它擔(dān)負(fù)著輸送食物、水分、飲料及大多數(shù)藥物的重要任務(wù)，從不懈怠，從不疲倦，據(jù)粗略計(jì)算，人的一生中至少有20多噸食物、飲料，通過這約40厘米的管道進(jìn)入胃中。保護(hù)好食管，就守住了健康第一關(guān)，而且對(duì)預(yù)防食管癌有著非常積極的意義。所以，為了我們的健康，一定要呵護(hù)好食管。
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