大動(dòng)脈炎，又稱(chēng)高安動(dòng)脈是指主動(dòng)脈及其主要分支及肺動(dòng)脈的慢性進(jìn)行性非特異性炎癥，以引起不同部位的狹窄或閉塞為主，，亞洲地區(qū)比較常見(jiàn)。下面我們就來(lái)了解一下大動(dòng)脈炎患者日常飲食的注意要點(diǎn)。
大動(dòng)脈炎患者宜吃食物
1、多吃綠葉蔬菜、水果。這些食物中含有大量的纖維素及維生素，可以補(bǔ)充人體所需。
2、要粗細(xì)搭配，不要單吃細(xì)糧。做到不挑食，這樣人體的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡，才會(huì)利于機(jī)體的康復(fù)。
3、肉食沒(méi)有太多的講究，但是要少吃肥膩食品，可以多吃一些瘦肉，補(bǔ)充機(jī)體的蛋白及必需氨基酸。
4、多食菌類(lèi)食品。菌類(lèi)食品中含有多種維生素及微量元素，具有抗氧化，抗衰老功效。
大動(dòng)脈炎患者忌吃食物
1、大動(dòng)脈炎患者一定要戒煙，煙草中含有多種成分都會(huì)嚴(yán)重刺激和損傷血管，引起血管炎癥反映，患者不僅不能吸煙，還要遠(yuǎn)離吸煙人群，防止二手煙的侵害，還要遠(yuǎn)離煤煙等有害氣體對(duì)機(jī)體的損害。
2、忌酒。酒精可以引起患者的血管炎癥反復(fù)，并且有許多藥會(huì)因?yàn)楹染贫霈F(xiàn)副作用，或藥效減弱。
3、辛辣食品不要沾。辛辣食品具有刺激性，在中醫(yī)中屬于發(fā)物，可以引起血管炎癥的加重。如辣椒、生的蔥、姜、蒜等。
4、少吃海鮮。海鮮中某些成分可以引起機(jī)體的炎癥反應(yīng)加重，可以導(dǎo)致患者的血管炎癥加重，引起動(dòng)脈炎的反復(fù)。其中也包括河蝦、河蟹。但是河魚(yú)可以吃。
5、高油脂、高熱量的食物少吃。高固醇類(lèi)、高脂肪類(lèi)的食品會(huì)引起動(dòng)脈硬化，在有炎癥病變的血管內(nèi)更容易沉積，引起血管的脂質(zhì)堆積，加重動(dòng)脈硬化。
6、大動(dòng)脈炎患者在口服心血管藥物或他汀類(lèi)降脂藥的時(shí)候，忌吃柚子。這是因?yàn)殍肿又械囊恍┏煞�，�?huì)減弱這些藥物的作用，并且會(huì)加重其副作用，如服用他汀類(lèi)藥物時(shí)會(huì)出現(xiàn)橫紋肌溶解現(xiàn)象，出現(xiàn)肌痛癥；口服硝酸酯類(lèi)藥物（硝酸甘油等）動(dòng)脈炎引起的心絞痛不能控制。
7、大動(dòng)脈炎患者出現(xiàn)腎臟損傷不要吃植物蛋白，包括市面上售的蛋白粉，因?yàn)橹参锏鞍讜?huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能惡化，特別是已出現(xiàn)腎功能異常的患者。（參考網(wǎng)站：健康一線）
