飲食禁忌:
1、睡前不宜喝牛奶
因為人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,由于牛奶中含鈣較多,而尿中鈣濃度短時間突然增高,就易形成結(jié)石。因此,腎結(jié)石患者不要在臨睡前飲牛奶。
2、忌吃菠菜
食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而尿路結(jié)石中,最主要的成分為草酸鈣,所以尿結(jié)石病人不宜再吃菠菜。如果尿路結(jié)石病人通過手術(shù)已除去了結(jié)石,忌吃菠菜就可預(yù)防復(fù)發(fā);健康人食用菠菜時多飲水,可以稀釋尿液,降低尿草酸濃度。
3、不宜多吃糖
尿路結(jié)石病人吃糖過多,不但有礙治療,而且會促進(jìn)尿結(jié)石進(jìn)一步形成。實踐證明,服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加。鈣和草酸均可促進(jìn)結(jié)石形成,三者同時增加更易形成結(jié)石。
飲食調(diào)理:
1、補(bǔ)充維生素A、維生素C:當(dāng)食物和水中的鈣、磷等無機(jī)鹽含量較高而維生素A、維生素C攝入過少時,易發(fā)生結(jié)石。因此,應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果,增加維生素A、維生素C的攝入。
2、低鈣低磷飲食:每天供給鈣700毫克,磷1300毫克以下,忌食含鈣豐富的食品,如牛奶、黃豆、豆腐、綠葉蔬菜等。含磷高的食物有動物蛋白、動物內(nèi)臟及腦髓等,應(yīng)少吃。
3、合理選擇酸性、堿性食物:改變尿液中的化學(xué)成分,可減少結(jié)石形成的條件。例如改變尿液的酸堿度,以增加鹽類的溶解。
4、禁食高嘌呤食物:常見的高嘌呤食物有:豬肉、牛肉和豬肝、豬腎等動物內(nèi)臟以及各種肉湯。蔬菜類包括豌豆、扁豆及其他豆類、菜花、龍須菜及蕈類等。酒類和含酒精的飲料、濃茶、咖啡、可可,以及強(qiáng)烈的香料及調(diào)味品等,均不宜食用。
5、飲水應(yīng)適量:保證體內(nèi)足夠的水分,是預(yù)防尿結(jié)石的重要措施之一,飲水量一般每天2500毫升足夠了,飲用太多易增加泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
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