膽總管結(jié)石的飲食注意事項(xiàng)：
1、禁酒及含酒精類飲料。
2、飲食要規(guī)律、早餐要吃好。
3、低膽固醇飲食。
膽固醇攝入過多，可加重肝膽的代謝、清理負(fù)擔(dān)，并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀，從而形成結(jié)石，所以，應(yīng)降低膽固醇攝入量，尤其是晚上，應(yīng)避免進(jìn)食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）、肥肉、海鮮、無(wú)鱗魚類、動(dòng)物內(nèi)臟等食品。
4、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
5、宜多食干豆類及其制品。
6、宜選用植物油，不用動(dòng)物油。
7、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
8、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。
9、山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。
10、平時(shí)喝水時(shí)，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍(lán)草放入水杯中當(dāng)茶飲用。
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