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細(xì)數(shù)那些讓老人吃了更長壽的食物

2015-11-15 16:41來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
對(duì)于老年人而言飲食是很重要的,那么生活中有哪些食物吃了能讓老人更長壽呢?

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  老年人由于年紀(jì)的影響,身體的素質(zhì)逐漸降低,因此就需要注重日常的養(yǎng)生,那么哪些食物能讓老人吃了更長壽呢?下面為大家介紹細(xì)數(shù)那些讓老人吃了更長壽的食物,供大家了解。

  細(xì)數(shù)那些讓老人吃了更長壽的食物

  粥

  我國長壽老人很多,在他們的飲食中你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn),那就是粥。喝粥的習(xí)慣已經(jīng)持續(xù)了很多年,且每天早晨都要有一天。他們說:“喝粥渾身舒坦,對(duì)身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化,吸收,能和胃,補(bǔ)脾,清肺,潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。”

  魚

  我們常常說“吃魚聰明”,沒錯(cuò),經(jīng)常吃魚不僅聰明,而且還可以保護(hù)血管。關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚,每周做三頓魚菜或天天吃30克魚肉,能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證實(shí),經(jīng)常吃魚的人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

  小米

  中醫(yī)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代一位名醫(yī)也曾說過:“小米最養(yǎng),熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯”。生活中,一些老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成滋補(bǔ)佳品,小米是谷子往皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。

  豆腐

  俗話說“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”,豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣,補(bǔ)虛,降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化,骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

  大白菜

  大白菜雖平常,但卻是老年人最喜愛的菜。白菜味道鮮美,勞素咸宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”?梢姡3园撞擞欣陟畈⊙幽。大白菜含有礦物質(zhì),維生素,蛋白質(zhì),粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養(yǎng)胃,利腸,解酒,方便,降脂,清熱,防癌等七大功效。

  讓老人長壽的養(yǎng)生方法

  體重適宜

  肥胖的最大危害是它會(huì)帶來許多老年性疾病,容易發(fā)生高血壓、冠心病、痛風(fēng)、膽石癥和胰腺炎等病。另外,老年人體重超重還會(huì)增加脊柱和關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān);容易發(fā)生背痛、關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)變形等,所以老年人要避免老來“發(fā)福”,最理想的辦法是控制飲食和體育鍛煉。

  調(diào)養(yǎng)精神

  研究證明,失落、孤獨(dú)、氣怒、悲觀等不良情緒長期刺激個(gè)人,將導(dǎo)致其食欲減退、睡眠不好、免疫機(jī)能下降、老年性疾病加重,尤其是老年人最常見的心腦血管疾病。因此,老年人一定要保持心態(tài)平衡,情緒穩(wěn)定,待人接物應(yīng)豁達(dá)大度,說話行事要光明磊落,想得開,少生氣。

  動(dòng)靜結(jié)合

  老年人退、離休后,應(yīng)每天堅(jiān)持戶外運(yùn)動(dòng)。但運(yùn)動(dòng)量要適度,不宜太劇烈,以散步、慢跑、打太極拳、練氣功為好。同時(shí),亦要有靜坐靜臥的時(shí)間,特別是在疲勞后,更應(yīng)安靜休息。家務(wù)勞動(dòng)可以說是一種運(yùn)動(dòng)與靜養(yǎng)、腦力與體力相結(jié)合的最佳形式。家務(wù)勞動(dòng)的內(nèi)容豐富、機(jī)動(dòng)靈活、可提可放、可輕可重,不同情況的老年人都可運(yùn)用。

  堅(jiān)持梳頭

  許多老年人頭發(fā)日漸稀少甚至成了光腦袋,便不再梳頭。其實(shí),梳頭中蘊(yùn)涵著重要的養(yǎng)生意義。首先,梳頭是保護(hù)頭發(fā)的好方法。反復(fù)梳頭可產(chǎn)生生物電感應(yīng),刺激頭皮末梢神經(jīng)和毛細(xì)血管,促進(jìn)血液循環(huán),加快新陳代謝,從而減輕脫發(fā),促生新發(fā)。同時(shí),梳頭也是促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)的好方法,能夠收到健腦安神的意外效果。

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