感染了乙肝病毒是需要在飲食上有所注意的,最近有病友在問(wèn)乙肝患者能不能喝芝麻糊,我們一起去看看專家是怎么說(shuō)的吧。
慢性肝病患者的飲食宜選擇適口、清淡、新鮮、天然、營(yíng)養(yǎng)豐富、多樣化、容易消化的食物,以保證供給一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量脂肪、碳水化合物和熱量以及足量的生素。適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)芝麻糊類營(yíng)養(yǎng)品是可以的。
乙肝適合吃的芝麻類飲食
蜂蜜芝麻糊
原料:黑芝麻0克,蜂蜜克,米粉0克。
制作:黑芝麻洗凈,用小火焙干,研成細(xì)粉。
將清水0亳升倒入鍋中,燒沸后放入黑芝麻粉、米粉,小火煮至成糊,再下蜂蜜,攪拌均勻。1日1次。
效用:補(bǔ)肝腎、安五臟,補(bǔ)中益氣。
山芝麻粥
原料:黑芝麻粉1克,山15克,大米60克,鮮奶0克。
制作:山研末;大米用清水浸泡1小時(shí),撈出瀝干水分;
將黑芝麻粉與鮮奶、7毫升水拌勻。
大米入鍋,加水、冰糖各適量,煮至冰糖溶化,倒入山和芝麻糊攪勻,邊煮邊攪拌成糊,煮熟。
效用:滋陰降火,潤(rùn)燥通便,滋肝養(yǎng)腎。