汽水可樂類食品含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;同時含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
罐頭類食品(包括魚肉和水果類罐頭)破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性,熱量過多,營養(yǎng)成分低。
話梅蜜餞類食品(果脯)含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽,鹽分過高,所含香精損肝。
冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒等)含奶油,極易引起肥胖;含糖量過高,影響正餐。
燒烤類食品含大量致癌物質(zhì)“三四苯丙芘”,導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
油炸食品含致癌物質(zhì),破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性,是心血管疾病元兇。
腌制類食品易導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌,影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對腸胃有害),易得潰瘍和發(fā)炎。
加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽,含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)食用香精和色素過多,對肝臟功能造成負(fù)擔(dān),嚴(yán)重破壞維生素,熱量過多、營養(yǎng)成分低。