人腸道中的細(xì)菌可分為兩類:一類是“固有菌”,如乳酸桿菌、分歧桿菌等,它們長居腸中,猶如一道天然防線,可抵御外來病菌的侵害;另一類叫“條件致病菌”,如大腸桿菌、腸球菌、葡萄球菌等。“條件致病菌”因受“固有菌”制約,一般情況下無致病作用,而且還參與協(xié)調(diào)腸道的消化功能。
過敏性腸炎的發(fā)生與腸道中一些細(xì)菌減少有密切關(guān)系?茖W(xué)家通過飲食中鈣對(duì)過敏性腸炎作用的研究發(fā)現(xiàn),鈣能影響腸道細(xì)菌數(shù)量的分布。比如,當(dāng)鈣減少或不足時(shí),腸道中“固有菌”也會(huì)相應(yīng)減少,腸道防御功能會(huì)減弱,而“條件致病菌”也會(huì)因此失去制約而自由生長、繁殖,導(dǎo)致腸道菌群失調(diào),引起腸道病變。這時(shí),如投入適量鈣劑,即可使“固有菌”數(shù)量增加,“條件致病菌”受到抑制,數(shù)量也會(huì)減少,從而使腸道菌群趨于平衡,消除了過敏反應(yīng),腸道功能也開始正常。