技巧1：用心觀察，詳細(xì)記錄
仔細(xì)觀察寶寶的飲食狀況，將所吃的每一樣?xùn)|西都詳細(xì)記錄下來(lái)，包括正餐、點(diǎn)心以及其他食品，至少連續(xù)記錄4天。
技巧2：嚴(yán)格排查，持續(xù)跟蹤
首先從寶寶最常吃、最?lèi)?ài)吃的食物開(kāi)始，仔細(xì)篩選所有可疑的過(guò)敏原，比如乳制品、小麥、蛋清、花生醬、玉米、大豆等。然后開(kāi)始具體的排查工作，其中乳制品是最常見(jiàn)的過(guò)敏原。所以，如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他更加值得懷疑的食物，那么建議從乳制品開(kāi)始。不過(guò)，要徹底拋棄乳制品并不容易，因?yàn)樵S多好吃的食物都是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。
在找出可疑過(guò)敏原之后，進(jìn)行持續(xù)跟蹤的測(cè)試觀察。每次測(cè)試只針對(duì)一種食物，連續(xù)2個(gè)星期不要讓寶寶吃這種食物(如果時(shí)間充裕，可以將測(cè)試期延長(zhǎng)至3個(gè)星期)，并隨時(shí)記錄下所觀察到的狀況。就這樣，在一種食物經(jīng)過(guò)測(cè)試之后，再?gòu)氐赘鼡Q另外一種，直至把所有的可疑食物測(cè)試完畢。
需要注意的是，在對(duì)可疑食物進(jìn)行過(guò)敏原測(cè)試時(shí)，應(yīng)避開(kāi)花粉較多的季節(jié)或家里裝修的時(shí)候，因?yàn)榇藭r(shí)外部環(huán)境本來(lái)就容易引發(fā)過(guò)敏，所以可能影響到過(guò)敏原測(cè)試的準(zhǔn)確性。
技巧3：再度試驗(yàn)，避免誤判
在基本確認(rèn)哪些食物是過(guò)敏原之后，為了確定過(guò)敏癥狀的出現(xiàn)不是巧合，請(qǐng)盡量進(jìn)行二次試驗(yàn)�？梢圆捎醚驖u進(jìn)、少量給予的方式，讓寶寶分別再吃這些可疑食物，每隔3天或4天就增加一點(diǎn)分量，以確認(rèn)過(guò)敏癥狀是否會(huì)再度出現(xiàn)。
最后，分別記錄下寶寶所吃的可疑食物、出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀、停掉該食物的反應(yīng)等，這樣方便掌握寶寶對(duì)于不同食物的適應(yīng)情況，即便將來(lái)看醫(yī)生也有備無(wú)患。
