1.芪棗蓯蓉狗肉湯:
狗肉100g、黃芪15g、大棗30g、肉蓯蓉15g,姜、蔥、味精、茴香適量。將肉蓯蓉浸入黃酒中24小時(shí),去皮切片,黃芪切片,棗去核,肉蓯蓉、黃芪均裝入紗布袋中。將狗肉在沸水中焯一下漂凈,加藥、棗肉、姜、鹽、茴香、適量清水,用旺火煮沸后移至小火煮至酥爛,棄藥,加蔥、味精調(diào)味即可,吃肉喝湯。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),益氣補(bǔ)血。適用于艾滋病氣血虛衰、腎陽(yáng)不足者。
2.蟲草甲魚:
蟲草5只(10-15g)、甲魚1只(500g左右),鹽、味精少許。將甲魚剖腹去頭及內(nèi)臟,洗凈待用,把蟲草納入甲魚腹中,置于湯鍋內(nèi),加水500ml,加鹽及味精,隔水置入鍋中,用武火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火燉至酥爛,藥食同吃。
功效:滋陰涼血,補(bǔ)肺益腎。適用于艾滋病陰血不足、肺腎兩虛者。
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