對老人得高血壓這件事我們都不陌生，可能你的父母就有這樣的煩惱，高血壓是一種慢性疾病，需要長期的控制與治療，也要注意飲食和心情的控制。對此才有人問高血壓老人吃什么好呢？哪些老人容易得高血壓呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。
高血壓老人吃什么好？
1、維生素、礦物質(zhì)
高血壓患者要多食用新鮮蔬菜和水果這些維生素含量高的食物，可以多吃番茄、胡蘿卜、菠菜、白菜、南瓜、黃瓜、蘋果、梨、葡萄等。而竹筍、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃。
2、碳水化合物
是維持生命活動所需能量的主要來源，高血壓病人可以選擇米飯、粥、面、香芋、軟豆類(即新鮮的豆類，未經(jīng)曬干等處理)，盡量不用番薯、干豆類作為主食。
3、脂肪類
高血壓患者在烹飪食物時最好使用植物油，盡量不用動物油(如豬油)。
4、蛋白質(zhì)
脂肪過多、加工工序比較復(fù)雜的食物不適合高血壓患者食用，比如五花肉、肥牛、排骨、金槍魚、臘肉、香腸等，特別是超重、肥胖的高血壓病人更不宜食用。高血壓病人日常最好通過豬瘦肉、牛肉、蛋類、牛奶、大豆制品等攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟的負擔，所以高血壓患者攝入蛋白質(zhì)應(yīng)適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜。
哪些老人容易得高血壓？
1、長期飲酒之人
長期飲酒多的人因酒精在體內(nèi)損害動脈血管使動脈硬化容易得高血壓，每天喝白酒超過二兩，血壓就會升高，要是同時又吸煙則加重血壓的升高。
2、性子急之人
精神長期緊張以及性子急的人容易得高血壓，瘦人雖不像胖人血容量大，但還可因其他因素造成高血壓。瘦人萬萬不可忽視自己的血壓。
3、口味重的人
口味重喜吃咸的人。攝入的鹽多即鈉就多，鈉把身體內(nèi)的水分牽制住，使血的容量增大，而造成高血壓。
4、肥胖者
肥胖者由于全身皮下脂肪增多使體重增加，血容量也增加，使心臟負擔加大與血管阻力增加，故此易發(fā)生高血壓。
5、遺傳因素
高血壓遺傳因素約占30%。有高血壓家族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，常容易發(fā)生高血壓。但是如果養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如少吃鹽、不飲酒、不吸煙、不肥胖，同樣可以不得高血壓。
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