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老人習慣飯后吃水果不好

2009-11-25 15:41來源:99健康網

導語
相信大部分的人都有每天吃水果的習慣吧, 老年人也不例外,很多老年人習慣飯后吃水果,專家告訴我們:這種習慣是不好的,長期飯后吃水果易致便秘,老人便秘是常見的疾病,要防老年人便秘最好飯前吃水果。

飯后吃水果 老人便秘 老年人便秘 便秘 飯前吃水果 

  吃水果最好在吃飯前

南京市第一醫(yī)院消化科張振玉主任確診他的這些癥狀與近來的生活習慣——飯后吃水果有很大關系。許多人認為飯后吃點水果是現代生活的最佳搭配,其實飯后馬上吃水果會影響消化功能,特別是老年人,長期飯后吃水果易致便秘。

而臺灣營養(yǎng)專家林光常博士也建議,飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖類可在體內迅速轉化為葡萄糖,更容易被機體吸收。

隨著血液中糖含量的升高,大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐時自然就不會吃得過多,這種方法對控制飲食再合適不過了。此外,飯前吃水果還非常有利于人體對各種維生素和礦物質的吸收,讓你在愉快進餐中獲得充足的營養(yǎng)補給。

食物進入胃以后,必須經過1~2個小時的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,因此在胃內停留時間過長,從而引起腹脹、便秘等癥狀。老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導致便秘的發(fā)生。

另外,長期堅持這種生活習慣,還會導致消化功能紊亂。因此,即使要吃水果,也應在飯后1~2小時吃。

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飯前吃水果
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