隨著本市步入老齡化社會(huì)，各種老年性眼病的發(fā)病率一直呈上升趨勢(shì)。原發(fā)性青光眼、白內(nèi)障、老花眼是常見的老年性眼病。專家提出：老年人如果能從日常飲食中注重對(duì)眼睛的保護(hù)，則可有效防治老年性眼病的發(fā)生和發(fā)展。
1、青光眼不宜多飲水。2、白內(nèi)障多補(bǔ)維生素C。3、老花眼多吃黑豆蜂蜜。
下面是防老花眼的食療方法：
1.烤紅薯
配方：新鮮紅薯（紅紫皮黃心者）300克。
功效：健脾益腎。
用法：酌量分食。
制法：將紅薯洗凈，放入爐火中或烤箱中烤熟即可。
2.山藥羹
配方：山藥50克，白糖適量。
功效：健脾固腎。
用法：每日服用1次。
制法：山藥切成小塊，加水煮熟，加入白糖少許，略煮片刻即成。
3.韭菜羊肝粥
配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。
功效：補(bǔ)肝血，養(yǎng)陰，明目。
用法：適量食用。
制法：韭菜洗凈切碎，羊肝切小塊，與大米同煮成粥即可。
4.胡蘿卜小米粥
配方：胡蘿卜50克，小米50克。
功效：益脾開胃，補(bǔ)虛明目。
用法：每日1次，連服2周。
制法：將胡蘿卜洗凈切絲，與小米同煮粥即可。
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