所謂眼老化，是指眼球結(jié)構(gòu)和功能的衰老退化。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們用眼的增加，眼老化越來(lái)越多見(jiàn)，并成為多種眼部疾病的“導(dǎo)火索”。因此，預(yù)防眼老化已刻不容緩。防病勝于治病，注意以下2大問(wèn)題，就能讓我們的眼睛保持年輕、美麗。
為眼睛攝取營(yíng)養(yǎng)
●綠色蔬菜和水果
綠色果蔬含有花色甙，它有助于視網(wǎng)膜上的重要蛋白質(zhì)——視紫紅質(zhì)的再生，從而消除眼睛疲勞、恢復(fù)視力。北歐的“啤酒果”是花色甙含量最高的水果，另外，紫包菜、紅紫蘇、茄子、西瓜、葡萄等也含有一定量的花色甙。在盛產(chǎn)水果的季節(jié)，可用新鮮水果500克，加冰砂糖250克和優(yōu)質(zhì)白酒0.8升，放入廣口瓶中，在暗處保存3個(gè)月后做成水果酒，長(zhǎng)期服用。
●玉米
中醫(yī)認(rèn)為，玉米有開(kāi)胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可消除眼睛因紫外線而產(chǎn)生的活性氧，吸收刺眼的光線，促進(jìn)視力恢復(fù)，預(yù)防容易造成失明的黃斑變性和引起晶體混濁的白內(nèi)障，尤其能降低老年黃斑性病變的發(fā)生幾率。因此，可以說(shuō)玉米是抗眼睛老化的極佳食物。另外，在菠菜和甘藍(lán)等黃綠色蔬菜以及蕎麥中也含有豐富的黃體素。
●對(duì)眼睛有益的其他營(yíng)養(yǎng)素（見(jiàn)下表）
加強(qiáng)眼保健
●保持良好的用眼習(xí)慣和生活習(xí)慣
注意用眼衛(wèi)生，不要長(zhǎng)時(shí)間看近物，看書(shū)1小時(shí)后，就要休息10分鐘，望望遠(yuǎn)處，1天至少保證3分鐘來(lái)眺望遠(yuǎn)方。每天早晚將小指向掌心做屈曲運(yùn)動(dòng)，然后再向后扳，各做10～50次。因小指外側(cè)有心經(jīng)運(yùn)行，心經(jīng)是支配心臟、調(diào)整全身血液循環(huán)的經(jīng)絡(luò)，與心、大腦的神經(jīng)活動(dòng)有密切關(guān)系，運(yùn)動(dòng)小指時(shí)，可刺激神經(jīng)系統(tǒng)，強(qiáng)心健腦，防止視神經(jīng)萎縮。另外，小指外側(cè)基部有護(hù)眼穴位，早晚用拇指及食指揉捏小指基部50～100次，再將小指按壓在桌面上，反復(fù)給予刺激10余次，可防治眼老化。還要定期做視力檢查。因?yàn)檠劾匣梢砸鸲喾N眼部疾病，尤其是白內(nèi)障，而白內(nèi)障早期癥狀不明顯，大多是緩慢發(fā)病，往往被人忽視。因此，提倡35歲以后每年做一次眼部檢查，45歲后每半年檢查1次。
●保證充足的睡眠
睡眠可消除眼睛疲勞，對(duì)預(yù)防眼老化相當(dāng)重要，如果熬夜看書(shū)和夜間玩游戲造成睡眠不足，就不利于眼睛疲勞的消除，甚至造成損傷。此外，壓力過(guò)大、情緒緊張會(huì)使眼淚分泌減少，導(dǎo)致眼疲勞。所以，要注意控制自己的情緒，盡量保持心情平和。
●保持房間空氣新鮮，濕度適宜
玩電腦、電視游戲的時(shí)候，凝視畫(huà)面時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)造成眼睛干燥疲勞。如果房間也干燥，或因吸煙造成空氣污濁，會(huì)使眼睛受到更大傷害。因此，房間要經(jīng)常通氣，在有空調(diào)的房間內(nèi)裝置加濕器，使?jié)穸缺３衷?0%左右，給眼睛創(chuàng)造一個(gè)干凈、舒適的環(huán)境。
●注意照明和姿勢(shì)
看書(shū)時(shí)，電燈要照亮整個(gè)房間和書(shū)，要選擇不閃爍的臺(tái)燈，背要挺直，眼睛與書(shū)的距離保持在30厘米左右；看電視時(shí)，距離電視機(jī)2米左右，視線要稍向下。電視機(jī)最好放置在底部離地面60厘米左右的高度。
●防止紫外線照射
紫外線是引起白內(nèi)障的主要誘因，因此，戶外活動(dòng)時(shí)，不管年齡多大，都要戴太陽(yáng)鏡，防止紫外線照射，以保護(hù)眼睛。紫外線可透過(guò)玻璃，因此，在駕駛汽車時(shí)，陽(yáng)光反光強(qiáng)烈，更要戴太陽(yáng)鏡。 建議使用適合臉形的具有防紫外線作用的樹(shù)脂眼鏡。
種 類 功 能 含量多的食品
維生素A 濕潤(rùn)視網(wǎng)膜，光線暗時(shí)可保護(hù)視力 黃綠色蔬菜、綠色水果、動(dòng)物肝臟、鰻魚(yú)
維生素B1 提高視神經(jīng)的功能，消除眼肌疲勞 谷類、動(dòng)物肝臟、乳制品、豆類、豆制品
維生素B2 消除眼睛疲勞，促進(jìn)新陳代謝 肉類、魚(yú)類、黃綠色蔬菜、雞蛋、牛奶
維生素B6 消除眼睛疲勞 大蒜、雞肉、金槍魚(yú)、小麥胚芽、紫菜
維生素B12 消除眼睛疲勞，預(yù)防白內(nèi)障、青光眼， 五香紫菜、魚(yú)類、雞肝
維生素C 防止眼睛老化 刺梨、草莓、彌猴桃、檸檬、橙子
維生素E 可防止眼睛老化，促進(jìn)眼睛的血液循環(huán) 小麥胚芽、杏仁、刀魚(yú)、
�；撬� 防止視力下降 章魚(yú)、墨魚(yú)、蝦、牡蠣、蛤子、扇貝
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