排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小塊。
1.將洗凈的排骨切成約1寸大小備用。排骨可選擇肋排,或者用腔骨煲湯也很好。
2.將枸杞、菊花用冷水洗凈。菊花放入多少應(yīng)因人而易,因?yàn)榫栈◣Э辔叮?a target='_blank'>小孩兒吃可少放一點(diǎn)兒。
3.放約8碗水燒開(kāi),加入排骨、姜及枸杞,大火煮開(kāi)后改用中火煮約30分鐘。菊花在湯快煲好前放入。
4.加適量鹽,即可。
食效:清熱、解毒、明目、養(yǎng)顏、祛痘。
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