維他命A素有“護(hù)眼之必需”之稱，是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方。各種動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A，經(jīng)常食用，有益于保護(hù)眼睛，但血脂及膽固醇偏高的女性應(yīng)少食或不食。富含胡蘿卜素的蔬菜也應(yīng)多吃，每周吃3根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的日常含量。此外，紅薯、橘子、柚、柿子的維生素A含量也較高。
維他命B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞；維他命B2不足，容易引起角膜炎�？梢远喑孕┲ヂ�、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。此外乳、蛋類食品，如牛奶、雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等蛋黃內(nèi)維生素A含量也比較豐富。
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，它含有豐富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
枸杞子的三種食療配方：
1.枸杞子+米：煮成粥后，加入一點(diǎn)白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2.枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3.枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。
決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
- 上一篇：各種食物對(duì)眼睛有什么不同的影響
- 下一篇：愛護(hù)眼睛小食譜介紹
