五谷類(lèi)：
◆黃玉米：黃玉米中含有豐富的β-胡蘿卜素，對(duì)學(xué)生們的視力有很好保護(hù)作用。
◆扁豆：紅扁豆可用作清肝、消炎藥、治療眼生翳膜。
◆綠豆：綠豆皮15克，用水煎服，治療視物不清。
肉蛋類(lèi)：
◆草魚(yú)：常食可明眼益目，保護(hù)視力，預(yù)防近視。
◆鯊魚(yú)肝：是提起魚(yú)肝油的主要來(lái)源，可預(yù)防干眼病、夜盲癥和佝僂病，。
◆鱔魚(yú)：含維生素高得驚人，能增進(jìn)視力，促進(jìn)角膜新陳代謝。鱔魚(yú)血可治療面神經(jīng)麻痹引起的口眼歪斜。
◆鰻魚(yú)：肝臟含維生素A豐富，常吃可保護(hù)視力，是夜盲癥患者的優(yōu)良食物。
◆魷魚(yú)：含大量�；撬�，可酸解疲勞，恢復(fù)視力。
◆三文魚(yú)：所含Ω-3脂肪酸，是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)大腦功能，保護(hù)視力的作用，可防治視力減退。
◆豬肝：豬肝中維生素A的含量很高，補(bǔ)肝養(yǎng)血，明目，常吃能保護(hù)眼睛，防止眼睛干澀、疲勞。
◆黃魚(yú)：常食黃魚(yú)，可補(bǔ)中益氣、聰耳明目、延緩衰老。
◆螃蟹：蒸熟河蟹4只，取肉入湯鍋，加芡實(shí)50克及姜末，煮湯飲用，治療耳目腫痛。
◆胖頭魚(yú)：胖頭魚(yú)肉200克，赤芍、菊花少許，煮湯飲服，治療目赤腫痛。
◆鯽魚(yú)子：鯽魚(yú)子可補(bǔ)肝養(yǎng)目。
◆斑鳩肉：斑鳩肉有明目之功，常食可益氣養(yǎng)生，滋補(bǔ)肝腎。
◆蛇膽：具有祛風(fēng)、清熱、化痰、明目的功效，是治療角膜炎等眼疾之良藥。
◆貝類(lèi)：蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰功效。
◆田螺：含有豐富的維生素A，對(duì)目赤有食療作用。
水果類(lèi)：
◆草莓：所含胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，有明目養(yǎng)肝的作用。
◆桑葚：富含胡蘿卜素，常食可明目。
◆藍(lán)莓：含花青甙色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可強(qiáng)化視力，減輕眼球疲勞。
◆榧子：含較多維生素A，對(duì)眼睛干澀，易流眼淚、夜盲癥有預(yù)防和緩解功效。
◆芒果：胡羅卜素含量特別高，有益于視力、潤(rùn)澤皮膚。
蔬菜類(lèi)：
◆胡蘿卜：富含β-胡蘿卜素，可促進(jìn)機(jī)體的正常生長(zhǎng)與繁殖，維持上皮組織，保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥。
◆油菜：含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，能明目。
◆菠菜：含有豐富維生素A和抗氧劑，能防治夜盲癥，保護(hù)視力，降低視網(wǎng)膜退化危險(xiǎn)。◆菠菜切段，豬肝切片，炒熟食用，治療夜盲癥。
◆茼蒿：胡蘿卜素比一般高，與肉、蛋等葷菜共炒可提高維生素A的利用率。
◆四棱豆：含多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)眼疾等有良好療效。
◆西紅柿：西紅柿1個(gè)+桑葚子20克，搗爛成汁，飲服，治療迎風(fēng)流淚。
◆山藥：常吃山藥可聰耳明目，強(qiáng)筋健骨，延年益壽。
調(diào)料類(lèi)：
◆大蒜：每日吃生大蒜若干，治療青光眼。
飲品類(lèi)：
◆花茶：頭痛、頭暈、眼底出血者、口干目赤者適合食用。
藥膳類(lèi)：
◆枸杞：有‘明眼子’的俗稱(chēng)，補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎，是治療肝血不足，腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥的良藥。每次10-30克，生吃每天50克。枸杞蒸蛋是腎虛腰痛和慢性眼疾病患者的食療良方。
◆草決明：能益腎清肝，明目通便，對(duì)視神經(jīng)有良好保護(hù)作用，常用于治療白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮、青光眼、眼結(jié)膜炎等疾病。平時(shí)用眼較多者，長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人適宜飲用草決明茶。
忌慎食品：
◆萵筍：含刺激視神經(jīng)的物質(zhì)，患眼疾特別是夜盲癥的人不宜食用。
◆辣椒：陰虛火旺，目疾患者禁服辣椒。
◆油菜：目疾患者不宜食用。
◆蔥：不可過(guò)量食用，否則會(huì)引起頭昏、視物不清。眼疾患者忌食。
◆大蒜：大蒜有百益，但有損于目，過(guò)量食用對(duì)視力不利。陰虛火旺及目疾、口疾者應(yīng)禁服大蒜。
◆胡椒：眼疾患者慎食。
◆洋蔥：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
◆圓白菜：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食，肺胃發(fā)炎者少吃。
◆韭菜：有眼疾和胃腸虛弱、陰虛火旺者不宜多食。
◆青蒜苗：過(guò)量食用，可能造成肝功能障礙，影響視力。眼疾患者應(yīng)少食或不食。
◆芥末：眼疾患者應(yīng)少食或不食。
◆辣根：眼疾患者應(yīng)慎食。
◆雪里蕻：眼疾的人忌食。
◆八角：過(guò)量食用容易導(dǎo)致傷目、長(zhǎng)痔。
◆豆肉蔻：是溫燥的調(diào)料，不宜多吃，否則會(huì)導(dǎo)致口干、傷肺、損目。
