粗糧雖然營養(yǎng)高，但口感不好，所以很多老人不喜歡吃粗糧。從健康飲食的角度分析，老人應(yīng)該常吃一些粗糧。那么，老人吃粗糧有哪些好處呢？專家認為粗糧有防治疾病的作用，老人可以用粗糧養(yǎng)護健康。下文細數(shù)了老人吃粗糧的諸多好處，老人飲食應(yīng)該經(jīng)常吃點粗糧。
一、維護牙齒健康
因為老年朋友經(jīng)常吃粗糧不僅能幫助修復(fù)老年朋友咀嚼肌和牙床，而且還很有效的清洗牙縫內(nèi)的污垢，起到清潔口腔，從而有助于老年朋友牙齒的健康。
二、保護心血管。
老年朋友平時堅持吃一粗糧，可以降低膽固醇預(yù)防動脈粥硬化，因為粗糧中有許多的植物纖維，剛好植物纖維進入咱們腸道里可與腸道內(nèi)的膽汁酸結(jié)合，所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護心血管的作用。
三、防止膽結(jié)石形成
膽固醇如果長期積累不排出的話，就容易在膽內(nèi)形成結(jié)石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例，從而預(yù)防膽結(jié)石的危害。
四、調(diào)節(jié)血糖
粗糧或全谷類食物餐后血糖變化小于精制的米面，血糖指數(shù)較低，可延緩糠的吸收，有助于改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和許多國家糖尿病協(xié)會、營養(yǎng)師協(xié)會都推薦糖尿病患者采用高纖維低血糖指數(shù)的粗糧搭配控制血糖和體重。
五、促進排毒
我們都知道粗糧對于我們的腸胃來說，可以很好的促進我們的消化，可以很好的蠕動我們的腸胃，最終可以很好的起到預(yù)防便秘，從而起到促進排便毒的功效。
六、改善內(nèi)環(huán)境平衡
粗糧中維生素含量高，像維生素E、維生素B、β胡蘿卜素等，都能幫助人體清除氧自由基，活化機體酶活性，改善內(nèi)環(huán)境平衡，起到積極的抗衰老作用。
七、通便作用
粗糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。
以上就是老人吃粗糧的七大好處了，可見，老人吃粗糧的好處有很多。很多老人都有便秘問題，這個時候吃點粗糧，對防治便秘會有幫助。當然了，吃粗糧不一定都是好事，如果你有胃腸方面的疾病，那就不要吃粗糧的。粗糧的做法有很多，跟細糧搭配在一起可以改善口感哦。
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