老人吃紅棗好嗎？
紅棗富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人們非常歡迎的滋補(bǔ)品，不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效，很多女性都養(yǎng)成了每天吃紅棗的習(xí)慣，但是老人吃紅棗好嗎？
1、老年人吃大棗補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒。
脾胃功能會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)下降，老人多脾胃較差，用大棗50克，大米90克，分別洗凈，同入鍋中加適量的水煮粥食，具有補(bǔ)血健脾的功能，現(xiàn)代多用于貧血、血小板減少、消化不良者，健康人常食能使膚色紅潤(rùn)，體質(zhì)增強(qiáng)，溫脾健胃用大棗，滋陰則用黑棗。
2、老年人常吃大棗能養(yǎng)顏益壽。
老人吃紅棗好嗎？紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、維生素P的含量特別多，均居百果之冠。鮮棗含糖類達(dá)20%～36%，干棗則達(dá)55%～80%；每百克鮮棗中含維生素C達(dá)300～600毫克之多，因而有“活維生素丸”之稱。它還含鐵、單寧酸、酒石酸等成分。紅棗不僅生吃、煮熟吃，還把它加工成各種棗制品，如醉?xiàng)�、烏棗、蜜棗、棗泥、棗醬等，老人吃了都非常好。
3、老人吃紅棗能防癌抗癌。
老人吃紅棗好嗎？紅棗中含有的一組三萜類化合物，具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，也能防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散。此外，大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷，對(duì)體外培養(yǎng)的瘤細(xì)胞生長(zhǎng)抑制率可達(dá)90%。
在民間，不少腫瘤患者手術(shù)后、放療或化療后常食大棗粥，或用黃芪煨大棗（每日用大棗10個(gè)，生黃芪30克）。這對(duì)提高免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
4、老人吃紅棗能治療疾病。
紅棗有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)、潤(rùn)心肺、調(diào)五榮、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥等作用。
醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中還載有紅棗的治病偏方：
治貧血：用大棗100克濃煎，食棗飲汁，日服3次；
治胃病方：用紅棗14個(gè)，去核，加胡椒7粒，水煮，棗熟后去胡椒吃棗喝湯；
將紅棗與小麥、甘草煎湯飲服，對(duì)血小板減少性紫癜、婦女更年期發(fā)熱出汗、心神不定、情緒易激動(dòng)等均有調(diào)補(bǔ)作用；
大棗富含維生素P，能健全人體的毛細(xì)血管，對(duì)防治高血壓及心血管疾病有益。
老人吃紅棗好處多多，能夠養(yǎng)顏益壽，但是老人的脾胃功能較差，不宜過量食用，每日幾顆即可。
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