想要讓老年人擁有健康的生活，是需要從日常生活細(xì)節(jié)去處理的。老年人的身體健康是受到多方面的影響，特別飲食就一方面。想要讓老年人有一個健康的身體那么就需要注意日常的飲食是否科學(xué)健康，只有是科學(xué)健康的飲食才最有利于老年人養(yǎng)生保健。
最近根據(jù)美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，65歲以上的老人適當(dāng)吃點健康零食，反倒有助補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。
營養(yǎng)專家給出了吃零食的原則：適時、適宜。
1、適時：上午9-10點、下午3-4點、晚上8-9點。
2、適宜：選擇有營養(yǎng)，但熱量不太高的食物，以水果、牛奶、豆?jié){及少量的干點面食為主。偶爾也可適量選擇堅果類，如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等。
老人的個性化零食單
1、睡眠不好者：可在睡前喝一杯溫?zé)崤Ｄ�，或吃兩顆核桃，其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。
2、記憶力減退者：吃一些含微量元素和不飽和脂肪酸較多的堅果（核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等），健腦益智。
3、糖尿病患者：應(yīng)選血糖生成指數(shù)低的食物，如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。
4、高血壓患者：可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果，如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜，或豆?jié){、紅薯、煮土豆等零食，既可以補(bǔ)充熱量又可以調(diào)節(jié)血壓，可謂一舉兩得。
5、動脈硬化患者：可以常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物，如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管彈性。
