一看性質(zhì)吃水果
香蕉：性寒，含鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病患者也應(yīng)少吃。
蘋(píng)果：含有大量糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。
柑橘：性寒，脾胃、大腸及肺虛寒的老年人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子性溫，吃多了容易上火，引起口舌生瘡、目赤腫毒，誘發(fā)痔瘡。
柿子：含有大量的單寧、柿膠酚。單寧收斂性強(qiáng)，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后吃柿子，易形成柿石。因此，胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒的病人，及在空腹、勞累后最好不吃或少吃柿子。
西瓜：含水量多，是盛夏消暑佳品，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴(yán)重的病人也不宜多吃。
荔枝：連續(xù)大量食用荔枝，會(huì)使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“荔枝病”。
二看疾病吃水果
高血壓、動(dòng)脈硬化病人：宜吃橙、山楂、棗、橘子等富含維生素C的水果，可降壓、緩解血管硬化。檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。哈密瓜的鉀含量較高，但不含鈉及脂肪，有助于控制血壓。
糖尿病人：宜吃菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、檸檬等富含果膠或果酸的水果，能改變胰島素的分泌量，使血糖下降。
冠心病、高脂血癥病人：宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因?yàn)橐陨纤泻芯S生素C和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。
肝炎病人：宜吃富含維生素C的水果，如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、蘋(píng)果、草莓等。
心肌梗塞、中風(fēng)病人：宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果。不宜吃柿子、蘋(píng)果等，因其中含鞣酸，會(huì)引起便秘，使病情加重。
呼吸道感染病人：尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、潤(rùn)肺、止咳功效的水果。
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