美國密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，社交能夠讓思維更敏捷，閑聊10分鐘后，人腦的反應(yīng)速度迅速提升。 學(xué)一門外語。加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示，掌握兩門語言的老人患癡呆的年紀(jì)要比其他人推遲4年。學(xué)外語可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度，增強(qiáng)人的記憶力和注意力。
跑跑步。美國伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示，跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動(dòng)專家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式，即先快跑30秒，再以放松的頻率慢跑90秒，并重復(fù)6個(gè)周期。每周堅(jiān)持做2次。 早餐吃雞蛋。不吃早餐的人，血糖水平迅速下滑，缺乏“養(yǎng)料”的大腦因此變遲鈍。
專家建議早餐吃一些富含纖維和蛋白質(zhì)的食品，如煎蛋、全麥面包、粥。 葡萄干當(dāng)零食。美國農(nóng)業(yè)部科研人員發(fā)現(xiàn)，每天攝入3.2毫克硼（25克葡萄干的含量），記憶力和注意力均提高10%。硼是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，研究證實(shí)它能提高手眼協(xié)調(diào)性，延長注意力時(shí)間。好腦筋抵不上爛筆頭。
英國蘇塞克斯大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)專家表示，隨身備個(gè)筆記本，每天上床前寫好明天要做的事情，并按重要程度分為“必要”、“重要”和“不重要”三個(gè)等級。按照優(yōu)先權(quán)每做完就劃掉一項(xiàng)，這樣會(huì)大大提高處理工作的能力。
每天少吃1/3。德國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，減少每天的能量攝入能增強(qiáng)記憶力。少攝入一些卡路里會(huì)減少體內(nèi)各種炎癥和自由基產(chǎn)生的數(shù)量，使得腦細(xì)胞在更健康的狀態(tài)下發(fā)揮功能，從而有助記憶。
很多年來，人們以為魚油能讓大腦更聰明。不過美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志的研究顯示，魚油膠囊對腦力沒任何影響。美國里士滿大學(xué)的克雷格金斯利教授稱剛做母親的女性會(huì)分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對老人來說，每天照顧孩子也會(huì)鍛煉大腦的靈活性。
