中醫(yī)表示“腎乃先天之本”，主宰著人的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖，對(duì)我們的健康起著重要的作用，但是如果出現(xiàn)腎虛，那么就會(huì)體弱多病，尤其是老年人，隨著年齡的增加，生理功能由強(qiáng)盛轉(zhuǎn)變?yōu)樗ト�，而腎虛則是中老年人常見(jiàn)病之一。
腎虛其一般癥狀是眩暈、耳鳴、腰痛、失眠、健忘、頭發(fā)花白、牙齒松動(dòng)、尿頻、性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、滑精等。
腎虛是由哪些因素引起的呢？據(jù)醫(yī)學(xué)臨床所見(jiàn)，凡是先天不足、后天營(yíng)養(yǎng)不良、精神緊張、心情抑郁、睡眠不足、過(guò)度疲勞、患慢性病、房事頻繁和嚴(yán)重手淫者，均會(huì)導(dǎo)致腎虛，從而造成未老先衰。
如何預(yù)防腎虛呢？預(yù)防腎虛首先須順應(yīng)自然規(guī)律、勞逸適度、節(jié)制房事、治療已患慢性病，可服用六味地黃丸、金匱腎氣丸，此外還可采取食療方法，根據(jù)藥食同源、醫(yī)養(yǎng)同理的原則，充分發(fā)揮各種食物的保健功效，以達(dá)到促進(jìn)健康、防病養(yǎng)生、抗衰延壽的目的。食物療法具有安全、方便、經(jīng)濟(jì)、味美、有效的顯著特點(diǎn)。
現(xiàn)將腎虛的食療方法介紹如下：
夜尿頻：
�、贋觚�500克，小公雞肉適量，共燉熟食之。
�、诠啡�250克，黑豆50克，鹽、姜適量，加水共煮熟，每天分2次食用。
夜尿頻：
①胡桃仁60克，韭菜150克，加麻油炒熟后用少許食鹽調(diào)味，佐餐食之。
�、诤胰�、益智仁、懷山藥各25克，水煎，早晚服。
腰痛：
�、俣胖�25克，威靈仙15克，豬腰1對(duì)，洗凈剖開(kāi)去筋膜。將碾碎藥物放入豬腰內(nèi)扎緊，煮熟后去藥渣，加入調(diào)料，分2次吃豬腰喝湯。
�、诤�50克，枸杞15克，當(dāng)歸12克，羊腎1對(duì)，共燉熟，每天分2次食用，連續(xù)食用10～15天有效。
眩暈：
�、俸谥ヂ�160克，桑葚160克，黃精70克。共碾為粉與白糖50克拌勻，每天早晚飲服，每次服5～7克。
�、谟衩准R30克，鵝蛋1只，每天早晨煮食。
耳鳴：
菖蒲9克，五味子12克（先煎），去渣留汁，再將蔥白7根，粳米80克，豬腰1對(duì)同煮熟，適當(dāng)加入調(diào)料，分兩次食之。
失眠：
枸杞、柏子仁各12克，大棗8枚，共煮沸后加入白糖10克，每天代茶飲之。
陽(yáng)痿：
羊腎1對(duì)，洗凈切碎，雞蛋2只，加入調(diào)料蒸熟食用�；�?qū)⒀蚰I切碎，同粳米80克共煮成粥，早晚食用之。
遺精：
幼公雞1只，去毛與內(nèi)臟后，加入肉蓯蓉或鎖陽(yáng)30克清燉，待半熟時(shí)再入白酒30毫升，煮熟后食用。
